نور
12-12-2007, 03:41 PM
تورتيلني بالفرن مع الخضروات ** بالصور**
المقادير:
http://www.lakii.com/img/all/May06/wyznFY05180849.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/0cd1P705180849.jpg
500 جم تورتيلني بالاعشاب مع الجبن + ملعقة اكل زيت + 200 جم مشروم مقطع الى شرائح رقيقه + كوستان متوسطتان خضروان مقطعتان + فليفله حمراء
متوسطه مقطعه الى قطع + ثلاث اكواب صلصة طماطم
كوبان جبن شيدر مبروش
الطريقه:
http://www.lakii.com/img/all/May06/yFbZZi05180851.jpg
نسخن الفرن على درجة حراره متوسطه
نسلق المكرونه ونصفيها
ونحتفظ بنصف كوب من ماء السلق
http://www.lakii.com/img/all/May06/9Uqd1k05180851.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/KvwO7q05180902.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/c5Y74n05180902.jpg
في هذا الاثناء نسخن الزيت في
قدر ونطبخ المشروم ثم الكوسا
ثم الفليفله ويقلب الى ان تلين الخضار
http://www.lakii.com/img/all/May06/VoyI9X05180854.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/KWWLy405180854.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/4PdmFC05180855.jpg
ثم تضاف الصلصه مع ماء السلق الى الخضار
http://www.lakii.com/img/all/May06/0P4XQn05180855.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/bekdBu05180855.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/m7Z9Xt05180856.jpg
الخضار ثم تضاف المكرونه والبصل الاخضر والبقدونس ويخلط
http://www.lakii.com/img/all/May06/LBQJLh05180901.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/9UhOyi05180901.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/MkWOcW05180902.jpg
وبعد ذلك يوضع الخليط في قالب فرن
مدهون ويرش على الخليط الجبن المبشور
ويوضع في الفرن الحار لمدة عشرين دقيقه او الى ان يحمرالجبن ويقدم
وبالهنا لكم
المقادير:
http://www.lakii.com/img/all/May06/wyznFY05180849.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/0cd1P705180849.jpg
500 جم تورتيلني بالاعشاب مع الجبن + ملعقة اكل زيت + 200 جم مشروم مقطع الى شرائح رقيقه + كوستان متوسطتان خضروان مقطعتان + فليفله حمراء
متوسطه مقطعه الى قطع + ثلاث اكواب صلصة طماطم
كوبان جبن شيدر مبروش
الطريقه:
http://www.lakii.com/img/all/May06/yFbZZi05180851.jpg
نسخن الفرن على درجة حراره متوسطه
نسلق المكرونه ونصفيها
ونحتفظ بنصف كوب من ماء السلق
http://www.lakii.com/img/all/May06/9Uqd1k05180851.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/KvwO7q05180902.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/c5Y74n05180902.jpg
في هذا الاثناء نسخن الزيت في
قدر ونطبخ المشروم ثم الكوسا
ثم الفليفله ويقلب الى ان تلين الخضار
http://www.lakii.com/img/all/May06/VoyI9X05180854.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/KWWLy405180854.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/4PdmFC05180855.jpg
ثم تضاف الصلصه مع ماء السلق الى الخضار
http://www.lakii.com/img/all/May06/0P4XQn05180855.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/bekdBu05180855.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/m7Z9Xt05180856.jpg
الخضار ثم تضاف المكرونه والبصل الاخضر والبقدونس ويخلط
http://www.lakii.com/img/all/May06/LBQJLh05180901.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/9UhOyi05180901.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May06/MkWOcW05180902.jpg
وبعد ذلك يوضع الخليط في قالب فرن
مدهون ويرش على الخليط الجبن المبشور
ويوضع في الفرن الحار لمدة عشرين دقيقه او الى ان يحمرالجبن ويقدم
وبالهنا لكم