كفتة البانية بالصور

[نور]

كفته بانيه


المكونات


نصف كيلو لحمه مفرومه بتلو
2 بصله مبشوره
بيضه
ربطة "حزمة" بقدونس
ملح وفلفل وبهارات وبابريكا


الطريقه


نقوم بوضع اللحمه في طبق ثم نضع البصل المبشور والبهارات
والملح والفلفل والبابريكا



http://www.lakii.net/images/Nov07/aidy_bagourylaki9i.jpg


نقوم بتجهيز البقدونس بغسله جيدا وتقطيعه قطع صغيره



http://www.lakii.net/images/Nov07/aidy_bagourylaki8i.jpg


ثم نضع كل المكونات مع بعض ونعجن الخليط جيدا
من الممكن ضربه في الخلاط


http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_kofta3.jpg


نقوم بعمل كور صغيره من خليط اللحمه ونقوم بكبسها قليلا مثل الصوره



http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_kofta4.jpg


ثم نغطيها بالبيض والبقسماط ونضعها في الثلاجه ربع ساعه مغطاه بورق نايلون


بعد مرور نصف ساعه نقوم بقلي حبات الكفته

تقدم مع بطاطس مقليهبالهنا

[أحمد اسماعيل]

الله ...... أمممممممممممممم أكلة سهلة وما تتعب

نعمل تجربة ونعزم على المذيع بتاعنا ونجرب فيه ههههههههههههه

باذن الله قريبا أقوم بتنفيذها


نوووور ... أدخل الله قلبك السعادة والسرور



دعواتى لكى بالصحة والعافية

[بسمه أمل]

سلمتي عزيزتي على الوصصفه الشهيه

[نور]

اخى الكريم
احمد المصرى
وبالهنا والشعا
تسلم على مرورك المميز
تقبل شكرى واحترامى