طاجن السمك المغربي

[أحمد اسماعيل]

طاجن السمك المغربي ، طاجن السمك المغربي

طاجن السمك المغربي
طاجن السمك المغربي

طاجن السمك المغربي


مع الطواجن المغربية اللذيذة وأحد اكلات البحرية المتميزة ونقدم فى اكة اليوم طبق مغربى للسمك الفيلية

http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/uploads/images/aadd2-133b8b907b.jpg
المقاديـر

سمك فيليه (هامور)
عصير ليمون
زيت زيتون
كزبرة خضراء مفروم ناعم
بقدونس أخضر مفروم ناعم
كمون مطحون
كزبرة مطحونة
شطة حارة ناعمة
شطة حارة خشنة
ملح و فلفل
بطاطس
فلفل أخضر و أحمر مُقطع حلقات
فلفل أحمر حامي (أختياري)
صلصة طماطم
حلقات ليمون
زيتون بدون بذر


الطريقـة

- يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل والكزبرة الخضراء والبقدونس.
- يُتبل السمك في الخليط السابق.
- تُسلق البطاطس وتُقشر وتُقطع إلى شرائح سميكة .
- تُوضع حلقات البطاطس في الطاجن ثم يُوضع السمك المُتبل ويزين بالفلفل الأحمر والأخضر حلقات والفلفل الحامى.
- تُضاف الصلصة وحلقات الليمون وقطع من الزيتون بدون بذر والكزبرة الخضراء.
- يُغطى الطاجن ويُترك على النار حتى ينضج لمدة 15-20 دقيقة حسب حجم السمك .

[اميرة صدفة]

شكله لذيذ الطاجن المغربي

اخي احمد المصري

عاشت الايادي على روعه الاختيار

لك السعاده

[نور]

انا جعت قوووووووى
ههههههههههه
شكله جنان
سلمت احمد
كل الشكر لك

[قطة شقية]

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0909.gif

[ملكة بإحساسي]

كمان هذه طريقه جزائرية

احمد اسماعيل طريقة سلهة يسلموو الايادي
الله يعطيك العافيه بتشهى كثير
لك كل الشكر والتقدير لمجهودك
http://img185.imageshack.us/img185/985/1267640566.gif

[همس الحب]

رووووعه أحمد
ولوفي الفرن يستوي يجنن أكتر
تسلم الأياااااااااادي

[طارق سرور]

ممممممممممممم
يعطيك العافية أخى أحمد

[ام بسمله]

http://www.mtzwjat.com/banar/gliter/49.gif