قطة شقية
10-20-2010, 07:51 PM
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs321.snc3/28654_119523434753566_100000877296417_108002_16665 39_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?op=1&view=all&subj=112060188834138&pid=108838&id=100000811332626&oid=112060188834138)
المقادير :
- كوب برغل ناعم مغسول ومصفى
2 - كوب من البقدونس مقروم فرماً ناعماً
500 - غرام طماطم مفرومة فرماً ناعماً
1\4 - كوب نعناع أخضر مفروم فرماً ناعماً
1\4 - كوب بصل مفروم فرماً ناعماً
1\2 - كوب عصير ليمون
3 - ملاعق طعام زيت زيتون
1 - ملعقة صغيرة ملح ( حسب الرغبة )
بهار حسب الرغبة
طريقة التحضير
_ إغسلي البقدونس والنعناع جيداً وصفيهما
_ أنقعي البرغل بالطماطم المفرومة مدة 20 دقيقة
_ ثم إخلطي الخضار المفروم مع البرغل والبصل ثم
أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون
_ اخلطي التبولة جيداً وقدميها مع ورق الخس
بالهنا والشفا
المقادير :
- كوب برغل ناعم مغسول ومصفى
2 - كوب من البقدونس مقروم فرماً ناعماً
500 - غرام طماطم مفرومة فرماً ناعماً
1\4 - كوب نعناع أخضر مفروم فرماً ناعماً
1\4 - كوب بصل مفروم فرماً ناعماً
1\2 - كوب عصير ليمون
3 - ملاعق طعام زيت زيتون
1 - ملعقة صغيرة ملح ( حسب الرغبة )
بهار حسب الرغبة
طريقة التحضير
_ إغسلي البقدونس والنعناع جيداً وصفيهما
_ أنقعي البرغل بالطماطم المفرومة مدة 20 دقيقة
_ ثم إخلطي الخضار المفروم مع البرغل والبصل ثم
أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون
_ اخلطي التبولة جيداً وقدميها مع ورق الخس
بالهنا والشفا