المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شيش طاووق

قطة شقية
10-25-2010, 04:25 PM
شيش طاووق


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs299.snc3/28604_117797088259534_100000877296417_100717_25559 84_n.jpg

المكونات

صدور فارخ -بهارات ملح وفلفل وتوابل الفراخ -علبة زبادي عادية-بصلة كبيرة مقطعة جوانح كبيرة
وطماطم مقطعة مكعبات وفلفل رومي مقطع مكعبات
ولمون وخل وطحينة -اسياخ خشبية-وقطعة فحم

نيجي للطريقة بقى

اول حاجة بنقطع الصدور لمكعبات
وبعد كده بنحط عليها كل المكونات السابقة
ونقلب الخليط كويس اوي
ونتركه في التلاجة ليلة كاملة
بعد كده بنجيب الاسياخ الخشب ونحط قطعة من الفراخ وبعدين البصل وبعدين الطماطم وبعدين الفلفل ونعيد من تاني لغاية ما السيخ يخلص عندنا
ونرصهم في الصينية
طبعا البصل والطماطم والفلفل اللي كانو في تتبيلة الفراخ ماتعمليش جديد عشان يكونو واخدين طعم الفراخ وشاربين التتبيلة
وفي الاخر هيبقى عندنا شوية ميه في الطبق اللي كان فيه الفراخ نحطه على وش الاسياخ بتاعتنا بحيث انه يبقى فيه ميه عشان تستوي كويس
وبعد كده نغطيها بورق الالمونيوم وندخلها الفرن
نيجي بقى للخطوة بتاعة الفحم
نجيب طبق ونحط فيه شوية زيت ونحط الطبق جوه الصينية بتاعتنا بعد كده نولع الفحمة عالنار ونحطها جوه طبق الزيت جوه اللي جوه الصينية وبعد كده نغطي الصينية كويس بحيث ان البخار اللي هيطلع من الفحمة يتوزع على اسياخ الشيش طاووق ويديها نكهة الفحم
ويقدم مع بطاطس محمرة ومكرونة وسلاطة خضرا

وبالهنا والشفااااااااااااااااااا‬
اميرة صدفة
10-25-2010, 04:46 PM
شكلها لذيذ هاتي صحن قطه

قطه

اختيار راائع ومميز

سلمت يداك

لك الجوري
عدووله
10-25-2010, 05:15 PM
جوعتينى يا قطه بس بجد شكل الطبق جميل

بس سؤال يا ترى بتعرفى تعمليه ولا تعرفى تاكلى وبس

وبعدين انا شايف طبق مكرونه وانت مش بتحبىالمكرونه تحبى اغيرهولك بمخلل
أحمد اسماعيل
10-25-2010, 05:17 PM
هههههههههههههه


رووووووووعة



وملاحظات عدولة حلووووة



قطة


يسلمووا على الطرح الجميل


انا احب هذه الاكلة والمشويات عموما

دعواتى لك بالصحة والعافية
طارق سرور
10-25-2010, 06:18 PM
سلمتى اختى القطة الشقية على هذه الطريقة الحلوة واللذيذة جدااااا وسهلة أيضا

شكرى وتقديرى
قطة شقية
10-25-2010, 08:27 PM
يسلموووووووووووووو علي المرور الطيب
عمو احمد
اميرتنا الحلوة ليكى احلي طبق
طارق سرور
نورتوووووووو السفرة
قطة شقية
10-25-2010, 08:28 PM
جوعتينى يا قطه بس بجد شكل الطبق جميل


بس سؤال يا ترى بتعرفى تعمليه ولا تعرفى تاكلى وبس


وبعدين انا شايف طبق مكرونه وانت مش بتحبىالمكرونه تحبى اغيرهولك بمخلل



عدوله يا قافشنى دايما
انت عارف انى سارقه من الجيران
ال بتعرفي ال
وبالنسبة للمكرونة فدى عشانك انت
عشان انا قطة الطيبة:60:
نورت الموضوع
Reina
10-25-2010, 08:56 PM
ممممممم بحبها موووت
لذيذه اوييييي
شكرا ليكي يا قطه
دمتي بود
قطة شقية
10-26-2010, 08:19 PM
يسلموووووووووووووو لمروركم الرائع

http://www.albdoo.info/imgcache2008/28a9ebe9cc73b9188fd8c950bd001650.gif
ام بسمله
10-27-2010, 12:12 AM
http://ube.azyya.com/uploads/09041304592325.gif
قطة شقية
10-27-2010, 06:22 PM
يسلمووووووووووووووووو لمرورك الرائع
http://www.albdoo.info/imgcache2008/1768c832a5f9604bc6d7b40019cc15ce.gif
ملكة بإحساسي
10-31-2010, 04:58 PM
جميلة واكيد لذيذة
تسلم الايادى ..قطة
بارك الله فيك على المجهود الممتاز
فى انتظار جديدك بكل شوق

http://quran.maktoob.com/vb/up/1161779737772990464.gif