قطة شقية
11-02-2010, 03:38 PM
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs508.ash1/30033_122213797794294_100000170224929_321929_29121 64_n.jpg
المقاديروالطريقة
1/2 اصبع زبدة + 1/4 كاس سكر+ 1م ص فانيليا+ 1/4
كاس حليب بودرة + 3/4 كاس ماء دافيء + 3بيض + 1كأس دقيق + 1م ك خميرة +
1 م ص بكينج بودر + مقدار ربع ملعقه صغيره بشر ليمون
( الاضافه ممكن تضيفي عصير برتقال او بشر برتقال تعطي نكهه حلوه خاصه لمن تنقلي )
توضع مع بعض وتخلط جيدا وتترك
لتخمر لمدة ربع ساعة ثم يضاف لها 2ونص كاس دقيق
وتعجن مرة اخرى ولو احتاجت دقيق اضيفي مقدار 2م ك فقط ثم تترك لتخمر مرة
اخرى وتعجن مره اخرى وتترك لمدة
عشر دقائق .. ثم تشكل ثم تترك لتخمر مرة اخرى و تقلي في الزيت
بعد القلي بالزيت نجي الحين للتزيين ويكون حسب رغبتك
هذه المجموعه زينت بالتوفي الخفيف
ورشيت عليها جوز محمص ومجروش
,وممكن بالشكولاتة والسكر البودرة
وسادة
وبلهناء والشفاء
المقاديروالطريقة
1/2 اصبع زبدة + 1/4 كاس سكر+ 1م ص فانيليا+ 1/4
كاس حليب بودرة + 3/4 كاس ماء دافيء + 3بيض + 1كأس دقيق + 1م ك خميرة +
1 م ص بكينج بودر + مقدار ربع ملعقه صغيره بشر ليمون
( الاضافه ممكن تضيفي عصير برتقال او بشر برتقال تعطي نكهه حلوه خاصه لمن تنقلي )
توضع مع بعض وتخلط جيدا وتترك
لتخمر لمدة ربع ساعة ثم يضاف لها 2ونص كاس دقيق
وتعجن مرة اخرى ولو احتاجت دقيق اضيفي مقدار 2م ك فقط ثم تترك لتخمر مرة
اخرى وتعجن مره اخرى وتترك لمدة
عشر دقائق .. ثم تشكل ثم تترك لتخمر مرة اخرى و تقلي في الزيت
بعد القلي بالزيت نجي الحين للتزيين ويكون حسب رغبتك
هذه المجموعه زينت بالتوفي الخفيف
ورشيت عليها جوز محمص ومجروش
,وممكن بالشكولاتة والسكر البودرة
وسادة
وبلهناء والشفاء