ملكة بإحساسي
11-03-2010, 08:45 AM
حلوى البنيون الجزائرية من مطبخي بالصور
مرحبا فيكم في وصفة البنيون ,,من عمل ايدي,,و اللي ما تجربها تندم و الله تندم,,
المقادير:
ملعقتين عسل
حلوة الترك {مقدار ملعقة ك و نصف },,يعني دي:
http://www.album.v90v.com/data/media/34/images_8.jpg
او بدون فستق مثل دي:
http://data2.blog.de/media/696/784696_1a15200d39_l.jpg
ملعقة ك كاكاو
بسكويت مفروم فرما خشن,,و لازم ما يكون مخلوط باي شي,,مثل الشوكولا,,لازم يكون بسكويت sec
مارغرين او زبدة, ذائبة,,حسب الحاجة,,يعني حوالي 3 ملاعق و نصف لما تكون صلبة,
للتزيين:
مكسرات ,,فول سوداني,,او لوز او اي شي متوفر و تقدري تستغني عنها,,مثل انا ما حطيت مكسرات و زينت بجوز الهند,,و اصل الحلوى تزيينها بجوز الهند,
طريقة التحضير:
في إناء,,حطي البسكويت المفروم..و اضيفي الزبدة او المارغرين الذائبة,,
ضيفي العسل و حلوة الترك,,ثم اضيفي للخليط الكاكاو حتى يصبح لدى الخليط لون بني,
لما تكملين,,اعملي الخليط على شكل كريات,,
في صحن ,,أفرغي جوز الهند او المكسرات,,و جيبي كل كرية و غمسيها في جوز الهند من كل الجوانب,,
حطي الحلوة في الكيسيت و خليها تبرد شوي في الثلاجة,,وقدميها
و هذا شكل الحلوى من عملي:
http://m.3bir.com/files/46987.jpg
و صحة و هنا على قلوبكم و عيونكم الحلوة
منقول
مرحبا فيكم في وصفة البنيون ,,من عمل ايدي,,و اللي ما تجربها تندم و الله تندم,,
المقادير:
ملعقتين عسل
حلوة الترك {مقدار ملعقة ك و نصف },,يعني دي:
http://www.album.v90v.com/data/media/34/images_8.jpg
او بدون فستق مثل دي:
http://data2.blog.de/media/696/784696_1a15200d39_l.jpg
ملعقة ك كاكاو
بسكويت مفروم فرما خشن,,و لازم ما يكون مخلوط باي شي,,مثل الشوكولا,,لازم يكون بسكويت sec
مارغرين او زبدة, ذائبة,,حسب الحاجة,,يعني حوالي 3 ملاعق و نصف لما تكون صلبة,
للتزيين:
مكسرات ,,فول سوداني,,او لوز او اي شي متوفر و تقدري تستغني عنها,,مثل انا ما حطيت مكسرات و زينت بجوز الهند,,و اصل الحلوى تزيينها بجوز الهند,
طريقة التحضير:
في إناء,,حطي البسكويت المفروم..و اضيفي الزبدة او المارغرين الذائبة,,
ضيفي العسل و حلوة الترك,,ثم اضيفي للخليط الكاكاو حتى يصبح لدى الخليط لون بني,
لما تكملين,,اعملي الخليط على شكل كريات,,
في صحن ,,أفرغي جوز الهند او المكسرات,,و جيبي كل كرية و غمسيها في جوز الهند من كل الجوانب,,
حطي الحلوة في الكيسيت و خليها تبرد شوي في الثلاجة,,وقدميها
و هذا شكل الحلوى من عملي:
http://m.3bir.com/files/46987.jpg
و صحة و هنا على قلوبكم و عيونكم الحلوة
منقول