اصابع محشيه

[نور]

اصابع محشيه


http://www.shamsqatar.com/up/File/1152210787.jpg

المقادير:
مقادير العجينة:
½ 1 ك دقيق
¼ ك زيت
½ ك ماء
ملح
مقادير الحشوة
حشوه رقم 1
روبيان (جمبري) مسلوق-بصل -شبت
طريقة عمل الحشوه:
يسلق الروبيان ويخلط مع البصل والشبث على نار هادئه ويترك ليبرد

حشوه رقم2
دجاج مفروم-بصل أخضر-بصل-جزر-كرفس -قرنفل مطحون-ملح -فلفل-بقدونس-زيت زيتون-خل

طريقة عمل الحشوه:
تخلط جميع المقادير على النار حتى تنضج وتترك على جنب

حشوه رقم 3
جبن كيري -زعتر
طريقة عمل الحشو:
يخلط الجبن مع الزعتر ويترك
طريقة عمل العجينه:
ينخل الدقيق والملح ويوضع في العجانه(المكينه) ويوضع عليه الماء والزيت وتعجن
وتترك دقائق لكي ترتاح
وتكور العجينه وتعمل مثل الاسطوانه وتقطع الى كور وترق كل كره
رقائق وتمد وتعمل بشكل مستطيل وتحشئ وتلف
بالحشوات السابقه
وعندا التقديم ترش بالعسل عندى الرغبه فقط على اصابع الجبن
واتمنى تعجبكم

[ساجده]

مشكورة نور على الوصفة الحلوة

سلمت يداكى اختى

اسعدك ربى دوما

[زهـ دمعه الم ـرة]

نووووووووووور


حلوةالوصفة

والاجمل الطريقه سهله

مشكورة حبيبتي

في انتظار كل جديدك

اطيب الامنيات

[أحمد اسماعيل]

نوووووووووور



يسلمووا على الطرح الرائع والقيم

أسعدك الله ويسر لكى أمورك

دعواتى لكى بالصحة والعافية