شهد الحياه
12-16-2007, 07:07 PM
http://www.drdesh.biz/uploads/1ba89e74c0.gif (http://www.drdesh.biz/)
°¨¨¨™`•.•`(كنــافة لذيذة وبطريقة غير تقليدية وبالصوور )`•.•` ™¨¨¨°
http://www.drdesh.biz/uploads/1990de0caa.jpg (http://www.drdesh.biz/)
المقادير :
http://www.drdesh.biz/uploads/597d3fce16.jpg (http://www.drdesh.biz/)
1 علبة كنافة / 1 اصبع زبدة / 1 ك سكر ناعم / 1/2 ك فستق مطحون / 2 قشطة أو قيمر
الطريقة :
نقطع الكنافة باليد تقطيع ناعم قد مانقدر
http://www.drdesh.biz/uploads/c6f81c9d85.jpg (http://www.drdesh.biz/)
توضع في قدر ونضع عليها الزبدة ونحمسها على نار هادية ( ضروري نار هادية )
http://www.drdesh.biz/uploads/3c6a3ffd8c.jpg (http://www.drdesh.biz/)
حتى تتحمر جيداً وبعد حتى ماتحترق الزبدة ويتغير طعمها
http://www.drdesh.biz/uploads/548b7af971.jpg (http://www.drdesh.biz/)
بعد ماتتحمر بهذا الشكل نطفي النار ونضيف على طول السكر والفستق
http://www.drdesh.biz/uploads/1f4d953ad8.jpg (http://www.drdesh.biz/)
ونحركهم جيداً حتى تتجانس المقادير ثم نضع نصف المقدار في الصينية
http://www.drdesh.biz/uploads/a94f25a5df.jpg (http://www.drdesh.biz/)
نوزع القشطة جيداً وبلطف ثم نضع الكمية المتبقية
http://www.drdesh.biz/uploads/1871539089.jpg (http://www.drdesh.biz/)
ونضغط الوجه بملعقة كبيرة كما في الصورة ونواسيها جيداً
توضع في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
http://www.drdesh.biz/uploads/f15c85f83e.jpg (http://www.drdesh.biz/)
نقطعها بالحجم المرغوب وتقدم
°¨¨¨™`•.•`(كنــافة لذيذة وبطريقة غير تقليدية وبالصوور )`•.•` ™¨¨¨°
http://www.drdesh.biz/uploads/1990de0caa.jpg (http://www.drdesh.biz/)
المقادير :
http://www.drdesh.biz/uploads/597d3fce16.jpg (http://www.drdesh.biz/)
1 علبة كنافة / 1 اصبع زبدة / 1 ك سكر ناعم / 1/2 ك فستق مطحون / 2 قشطة أو قيمر
الطريقة :
نقطع الكنافة باليد تقطيع ناعم قد مانقدر
http://www.drdesh.biz/uploads/c6f81c9d85.jpg (http://www.drdesh.biz/)
توضع في قدر ونضع عليها الزبدة ونحمسها على نار هادية ( ضروري نار هادية )
http://www.drdesh.biz/uploads/3c6a3ffd8c.jpg (http://www.drdesh.biz/)
حتى تتحمر جيداً وبعد حتى ماتحترق الزبدة ويتغير طعمها
http://www.drdesh.biz/uploads/548b7af971.jpg (http://www.drdesh.biz/)
بعد ماتتحمر بهذا الشكل نطفي النار ونضيف على طول السكر والفستق
http://www.drdesh.biz/uploads/1f4d953ad8.jpg (http://www.drdesh.biz/)
ونحركهم جيداً حتى تتجانس المقادير ثم نضع نصف المقدار في الصينية
http://www.drdesh.biz/uploads/a94f25a5df.jpg (http://www.drdesh.biz/)
نوزع القشطة جيداً وبلطف ثم نضع الكمية المتبقية
http://www.drdesh.biz/uploads/1871539089.jpg (http://www.drdesh.biz/)
ونضغط الوجه بملعقة كبيرة كما في الصورة ونواسيها جيداً
توضع في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
http://www.drdesh.biz/uploads/f15c85f83e.jpg (http://www.drdesh.biz/)
نقطعها بالحجم المرغوب وتقدم