طريقة عمل الحوواوشى المصرى

[أحمد اسماعيل]

الحوواوشي المصري

الطريقة منقولة مع اعادة الصياغة وترتيب الصور


http://upload.traidnt.net/upfiles/Sz634618.jpg



المكــونات :
1 - خبر شامي او خبر بلدي (قمح).
2 - نصف كليو لحم مفروم.
3 -ثمرة بصل كبيرة.
4- شحم حيوان (دهن) بكميه قليلة ويمكن الاستغناء عنه بزيت الذرة او الزبد او اي مثلي نباتي.
ملح وفلفل وبهارات شطة ( البهارات هي الاساس مثل القرنفل والجوزالطيب والكبابة الصيني والحبهان والكزبرة الخضراء وورق اللورا )
5 - اضافات غير اساسية مثل ( ثمرة فلفل خضراء _ ثمرة طماطم مكعبات _ بابريكا او الفلفل الاحمر _ كزبرة خضراء _ ورق فويل (المنيوم - قصدير)


تعالو نشوف الطريقة يا الغاليين بالصور

المكونات امامنا بالصورة


http://upload.traidnt.net/upfiles/P8M35830.jpg

يتم خلطها جيدا بالاناء كما بالصورة

http://upload.traidnt.net/upfiles/6Yw36078.jpg

كما بالصورة بعد الخلط بالملعقة
http://upload.traidnt.net/upfiles/wqn36200.jpg

بعد ذلك نقوم بفرد قطع الدهن علي قاع صينية الفرن مثل الصورة

http://upload.traidnt.net/upfiles/yld36348.jpg

ناتي بالخبز ونفتحه ثم نأخذ كميه من الخلطه السابق اعدادها و فردها بداخله.





http://upload.traidnt.net/upfiles/7TE36603.jpg

النصف كيلو يكفي لاعداد خمسة ارغفه او يزيد..(حسب الرغبه)

http://upload.traidnt.net/upfiles/mA536730.jpg

بنغطيهم بالفويل..و يدخلوا فره ساخن جدا لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعه..و هذا شكلهم.

http://upload.traidnt.net/upfiles/j1d36837.jpg

يقدم مع المخلل المشكل والزيتون والبيبسي

http://upload.traidnt.net/upfiles/uLj36955.jpg

منقووول

[همس الليالي]

ماشاء الله
رووووعه وشكلها بتشهي
جوعتني أحمـــد
تسلم ايدك على الحواااوشي
بإذن الله أجربها
دعواتي لك بالصحه والسعادة

[الوعد الصادق]

اكلة تفتح النفس على الاكل
الغالي
احمد اسماعيل
الله يعطيك العافية على الطرح
كل الشكر لك
دمت بحفظ الله

[ام بسمله]

يا عينى على الحوواشى

لسه عمله من كام يوم

بنفس الطريقه بس بدل العيش الجاهز

عملت عجينه العيش

وحطيت فيها اللحمه المتبله

وطلع روعه

تسلم احمد

طريقه روعه واكله شهيه

[طارق سرور]

جارى التنفيذ فوراا

شكرى وتقديرى اخى احمد

[اميرة صدفة]

وصفه لذيذه وشهيه

سلمت يدااااك على حسن الاختيار

لك جزيل الشكر

[جنة]

طيبه الوصفه ^-^
اجربها ان شاء الله قريب مع شوية تعديلاات
تسلم اخي احمد
يعطيك العافيه يارب