همس الليالي
03-04-2011, 01:06 AM
طريقة عمل حلا التراميسو بالصور
راح أشرح لكم طريقة تجهيز حلى التراميسو بالتفصيل الممل
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso1.jpg
المقادير :
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso2.jpg
2 ظرف دريم ويب – 2 ظرف كريم كراميل – 2 قشطة – 1 علبة جبنة فيلادلفيا ( حجم صغير ) – فانيلا
بسكوت شاهي – حليب ( السعودية أو أي نوع ) – بسكوت للأطراف حسب الرغبة وماتشتهيه النفس
بودرة شوكولاتة
الطريقة :
نخفق الدريم ويب مع نصف كاس حليب سايل وفانيلا حتى ينفش الخليط
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso3.jpg
ثم نضيف الجبنة والقشطة والكراميل ونخلط ونخلط حتى تتجانس المقادير مع بعض
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso4.jpg
نحضر صينيية ذات قاع مفكك ونرص البسكوت عالأطراف ( استخدمت بسكوت برنس )
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso5.jpg
نغمس بسكوت شاهي تغميس سريع في خليط حليب ونسكافيه ونرصه في قاع الصينيةطبقتين
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso6.jpg
ثم نضع طبقة من خليط الكريمة وشلتها
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso7.jpg
ثم طبقتين بسكوت بعد تغميسها في الحليب ونكرر الطبقات وتكون آخر طبقة من خليط الكريمة
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso8.jpg
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso9.jpg
بعد الانتهاء من الطبقات نرش الوجه بواسطة مشخال صغير بودرة كاكاو ونغطي الوجه تماماً
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso10.jpg
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso11.jpg
نبرد الصينية في الثلاجة جيداً كل ماطالت الفترة كان أفضل
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso12.jpg
وهنا عند التقديم تفك الصينية ونربط التراميسيو بشريطة ويقدم
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso13.jpg
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso14.jpg
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso15.jpg
وهنا بعد التقطيع …
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso16.jpg
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso17.jpg
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso18.jpg
وبالهناء والعافية http://www.ksayat.com/images/smilies/rose.gif
راح أشرح لكم طريقة تجهيز حلى التراميسو بالتفصيل الممل
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso1.jpg
المقادير :
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso2.jpg
2 ظرف دريم ويب – 2 ظرف كريم كراميل – 2 قشطة – 1 علبة جبنة فيلادلفيا ( حجم صغير ) – فانيلا
بسكوت شاهي – حليب ( السعودية أو أي نوع ) – بسكوت للأطراف حسب الرغبة وماتشتهيه النفس
بودرة شوكولاتة
الطريقة :
نخفق الدريم ويب مع نصف كاس حليب سايل وفانيلا حتى ينفش الخليط
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso3.jpg
ثم نضيف الجبنة والقشطة والكراميل ونخلط ونخلط حتى تتجانس المقادير مع بعض
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso4.jpg
نحضر صينيية ذات قاع مفكك ونرص البسكوت عالأطراف ( استخدمت بسكوت برنس )
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso5.jpg
نغمس بسكوت شاهي تغميس سريع في خليط حليب ونسكافيه ونرصه في قاع الصينيةطبقتين
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso6.jpg
ثم نضع طبقة من خليط الكريمة وشلتها
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso7.jpg
ثم طبقتين بسكوت بعد تغميسها في الحليب ونكرر الطبقات وتكون آخر طبقة من خليط الكريمة
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso8.jpg
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso9.jpg
بعد الانتهاء من الطبقات نرش الوجه بواسطة مشخال صغير بودرة كاكاو ونغطي الوجه تماماً
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso10.jpg
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso11.jpg
نبرد الصينية في الثلاجة جيداً كل ماطالت الفترة كان أفضل
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso12.jpg
وهنا عند التقديم تفك الصينية ونربط التراميسيو بشريطة ويقدم
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso13.jpg
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso14.jpg
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso15.jpg
وهنا بعد التقطيع …
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso16.jpg
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso17.jpg
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso18.jpg
وبالهناء والعافية http://www.ksayat.com/images/smilies/rose.gif