البطاطس المقرمشه اوى

[ام بسمله]

http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics//uploads/images/aadd2-fdc949b880.gif




المقادير:

_أربع حبات بطاطس مقشرة ومغسولة ومقطعة حسب الرغبة (دوائر ، أصابع ، مكعبات)_
_ملعقتين طعام ملح_
_ملعقتين طعام نشا مذاب في 3 ملاعق ماء دافئ_
_ماء مغلي_

الطريقة:

نضع النشا المذاب في الماء والملح في الماء المغلي ثم نأتي بالبطاطس المقطعة ونلقيها في الماء

وننتظر على الماء حتى يغلي فنخفف درجة حرارة النار ونتركها على النار لمدة تتراوح بين 7 - 10 دقائق
(لا نغطي القدر )
ثم نصفيها من الماء ونتركها في المصفاة تبرد على الأقل لمدة نصف ساعة

بعدها تقلى في الزيت الحار ( مدة القلي تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة) والنتيجة:

http://jimmysnypizza.com/images/french%20fries.jpg

[اميرة صدفة]

http://up.foraten.net/uploads/bd7631a9bf.gif

[طارق سرور]

شكراااااااااااا اختى ام بسملة على الطريقة الرائعة

[نور]

واااااااااااااو
احبها قووووووى
سلمت الايادى
ام بسملة
دمت بسعادة

[جنة]

لذيييييييييييييذ
يمي يمييييي
تسلم الايادي يا ام بسملة

[همس الحب]

http://www.hozn.com/kitchen/3.gif

[همس الليالي]

طريقه رااائعـه
سلمت يداكِ ياقمر
دعواتي لكِ بالصحه والسعاده

[ام بسمله]

http://images.lakii.com/images/Oct10/summer2010_m5znk-fe7ee25b6f.gif