ابو عمر المصرى
04-15-2011, 10:30 AM
كريم كراميل بالفانليا..
http://a.imageshack.us/img821/5808/53718745.gif
http://www.up.u555u.com/uploads/02e1330d6d.gif
كريم كراميل الفانيليا
المقادير
2 باكيت كريم كراميل carmelle
ثلث كاس سكر
2 كاس حليب بودره
4 ونص كاس ماء
الطريقه :
- نقوم بداية بإعداد الكراميل نذوب الحليب في الماء ثم يضاف
باقي المقادير
( السكر والكريم كراميل )
ونحركه الى أن يسخن
http://www.qatarp.com/files/95/yryrytr.bmp
http://www.qatarp.com/files/95/trtee.bmp
http://www.qatarp.com/files/95/7iiol.bmp
http://www.qatarp.com/files/95/ytytyy.bmp
وعلى نار هادئـه
- نقوم بإحضار القالب ونضع بداخله سكر الكراميل
- ثم نسكب الخليط فيـه
- نضعـه بالفريزر لمده ساعـه وبعدهـا نقوم بوضعـه في الثلاجه
ونتركه لمده 4 ساعات
ولكن أنـا تركتهـا لليله بأكملهـا حتى تتماسك جيدا
ثم يقلب ويقدم
وهنـا قطعت جزئيـه منه لترونه من الداخل
اضافـه :
طريقـه اعداده تقليديـه
ولكن الروعـه فيـه بمقاديره ..
كما يمكنكم استخدام
أي نوع كراميل
ولكن يجب أن يكون بالفانيليا
منقول
http://a.imageshack.us/img821/5808/53718745.gif
http://www.up.u555u.com/uploads/02e1330d6d.gif
كريم كراميل الفانيليا
المقادير
2 باكيت كريم كراميل carmelle
ثلث كاس سكر
2 كاس حليب بودره
4 ونص كاس ماء
الطريقه :
- نقوم بداية بإعداد الكراميل نذوب الحليب في الماء ثم يضاف
باقي المقادير
( السكر والكريم كراميل )
ونحركه الى أن يسخن
http://www.qatarp.com/files/95/yryrytr.bmp
http://www.qatarp.com/files/95/trtee.bmp
http://www.qatarp.com/files/95/7iiol.bmp
http://www.qatarp.com/files/95/ytytyy.bmp
وعلى نار هادئـه
- نقوم بإحضار القالب ونضع بداخله سكر الكراميل
- ثم نسكب الخليط فيـه
- نضعـه بالفريزر لمده ساعـه وبعدهـا نقوم بوضعـه في الثلاجه
ونتركه لمده 4 ساعات
ولكن أنـا تركتهـا لليله بأكملهـا حتى تتماسك جيدا
ثم يقلب ويقدم
وهنـا قطعت جزئيـه منه لترونه من الداخل
اضافـه :
طريقـه اعداده تقليديـه
ولكن الروعـه فيـه بمقاديره ..
كما يمكنكم استخدام
أي نوع كراميل
ولكن يجب أن يكون بالفانيليا
منقول