ابو عمر المصرى
05-12-2011, 07:29 AM
•:*¨`*:•
أسهل
..http://www.nsrst.org/njom/images/6m4b8vpn925d7x21ezk7.gif ..
طريقة
عمل
بيتزا بالبيت
http://www.nsrst.org/njom/images/6m4b8vpn925d7x21ezk7.gif
•:*¨`*:•
http://www.wasfatsahla.com/uploadedpics/8251729.jpg
مقادير العجينة :
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ،
ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط
مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على
عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة
، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل،
ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن
ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي
النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .
ملف كامل لجميع انواع البيتزا و شرح كامل لطريقة
عمل جميع أنواع البيتزا حمل هى الملف من هنا
اتمنى ان ينال الموضوع أعجابكم 4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره
. 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
. 1 2/1 كأس ماء . 1 كأس قطّع فطر . 1/2 كأس بصل حلقات
. 1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات . 1/3 كأس فلفل
رومي اخضر حلقات . 1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات
. 4/1 كأس زيت .
http://www.nsrst.org/njom/images/6m4b8vpn925d7x21ezk7.gif
وبالهنا وعافية
•:*¨`*:•
http://www.alfrasha.com/up/125764206794814805.gif
أسهل
..http://www.nsrst.org/njom/images/6m4b8vpn925d7x21ezk7.gif ..
طريقة
عمل
بيتزا بالبيت
http://www.nsrst.org/njom/images/6m4b8vpn925d7x21ezk7.gif
•:*¨`*:•
http://www.wasfatsahla.com/uploadedpics/8251729.jpg
مقادير العجينة :
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ،
ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط
مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على
عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة
، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل،
ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن
ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي
النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .
ملف كامل لجميع انواع البيتزا و شرح كامل لطريقة
عمل جميع أنواع البيتزا حمل هى الملف من هنا
اتمنى ان ينال الموضوع أعجابكم 4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره
. 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
. 1 2/1 كأس ماء . 1 كأس قطّع فطر . 1/2 كأس بصل حلقات
. 1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات . 1/3 كأس فلفل
رومي اخضر حلقات . 1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات
. 4/1 كأس زيت .
http://www.nsrst.org/njom/images/6m4b8vpn925d7x21ezk7.gif
وبالهنا وعافية
•:*¨`*:•
http://www.alfrasha.com/up/125764206794814805.gif