ملوخية بالجمبرى

[همس الليل]

http://www.alsayyadiyah.com/ar/images/q3.jpg

المقادير:
نصف كيلو ملوخية
2/1 2كوب شوربة دجاج
ملح وفلفل
نصف كيلو جمبرى
2ملعقة زبدة اْو سمنة
4فص توم
1ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

http://food.fatakat.com/images/dot.gif التحضير:
1ـ تقطف اْوراق الملوخية وتغسل وتوضع على قطعة قماش لتجف.
2ـ ثم تخرط اْو تفرم حتى تصبح ناعمة.
3ـ يغسل الجمبرى ويقشر وينظف.

http://food.fatakat.com/images/dot.gif الطبخ:
1ـ توضع الشوربة على نار متوسطة حتى تبداْ فى الغليان ثم تضاف لها الملوخية ويضاف الجمبرى وتخفف الحرارة.
2ـ تقلب الملوخية إلى اْن تبداْ فى الغليان ثم ترفع من على النار.
فى هذه الاْثناء يضاف الكزبرة والتوم وتدق فى الهاون حتى يصبح الخليط ناعماااا
3ـ تسخن السمن على النار ونضع عليها التوم حتى يصير ذهبى اللون وتضاف التقلية على الملوخية وهى ساخنة.

http://food.fatakat.com/images/dot.gif ملاحظات:
يجب إستعمال شوربة الدجاج وليس اللحم اْوالسمك.
يمكن طهى الجمبرى قليلا إذا كان حجمه كبير
عموما مع الملوخية نختار الحجم الصغير
وبالهنا والشفاااااااا http://food.fatakat.com/images/dot.gif



منقول

[Dream Girl]

هموووسه

تسلم الايادى على الملوخيه اللذيذة

بارك الله لكٍ

[زهـ دمعه الم ـرة]

هموووووووسة

طريقه سهله

دي وصفه هايله

احسنتي الاختيارررررر

اطيب الاماني

[نور]

همس الليل
حلو الطريقة دى
اكلت جمبرى امس بس كفتة
الحين نجرب طريقتك الحلوة
تسلمى يارب على روووعة الطرح
دمت بخير

[مرمر]

http://www.sh11sh.com/sh11sh1/salam.gif>
http://www.zahrah.com/zpix/wel054.gif

الف شكر على الوصفات الجميلة
والموضوع المفيد

تستحيق كل التشجيع
http://smilies.sofrayt.com/fsc/clap.gif

الله يعطيك الصحة و العافيه>
تسلامــ أيــــــــــدك
http://smilies.sofrayt.com/fsc/clap.gifhttp://smilies.sofrayt.com/fsc/clap.gif


http://www.zahrah.com/zpix/wel054.gif</
ننتظر المزيد من



الإبداعات منكي

تقبلي مني أسمى عبارات التقدير


والاحترام




http://www.zahrah.com/zpix/wel054.gif





تحيــــــــــاتي
مرمر

[همس الليل]

ايمان بالله

شذى القلوب

نووووووور

مرمـــــــر


شااااااااكرة مروركم العطر

دمتم بحفظ الخالق