ابو عمر المصرى
11-18-2011, 10:54 PM
فطائر بِ حشوة الخضار بِ [الصور]
طريقه عمل فطائر بِ حشوة الخضار بِ [الصور]
مقادير العجينة :
كأس ونص طحين
نص بيالة زيت
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره سكر
ربع ملعقه ملح
ملعقه ونص حليب بودره
كأس ماء
http://img253.imageshack.us/img253/9948/f6ayrkh1lx1.jpg
نخلط جميع المقادير حتى تصبح نوعا ما عجينة سائلة بس غليظة شوي ..
http://img186.imageshack.us/img186/3997/f6ayrkh2zz4.jpg
مقادير الحشوة :
3 بيضات
5 ملاعق مايونيز
5 ملاعق جبن سائل
زيتون مقطع
فلفل أحضر مقطع صغير
جزر مبشور
بقدونس مفروم
http://img262.imageshack.us/img262/4880/f6ayrkh3uq3.jpg
نخلط جميع المقادير ،، ونضيف له قليل من البهارات فقط
في صواني الكب .. نضع قليل من خلطة العجينه ..
http://img180.imageshack.us/img180/8152/f6ayrkh5lb7.jpg
ثم نضع فوقه القليل من الحشوة ..
http://img61.imageshack.us/img61/5396/f6ayrkh6da4.jpg
ندخله الفرن من تحت إلى أن يحمر .. ثم من فوق حتى النضج
http://img61.imageshack.us/img61/1874/f6ayrkh7hq3.jpg
بالهناء والعافيه
راق لي ~
طريقه عمل فطائر بِ حشوة الخضار بِ [الصور]
مقادير العجينة :
كأس ونص طحين
نص بيالة زيت
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره سكر
ربع ملعقه ملح
ملعقه ونص حليب بودره
كأس ماء
http://img253.imageshack.us/img253/9948/f6ayrkh1lx1.jpg
نخلط جميع المقادير حتى تصبح نوعا ما عجينة سائلة بس غليظة شوي ..
http://img186.imageshack.us/img186/3997/f6ayrkh2zz4.jpg
مقادير الحشوة :
3 بيضات
5 ملاعق مايونيز
5 ملاعق جبن سائل
زيتون مقطع
فلفل أحضر مقطع صغير
جزر مبشور
بقدونس مفروم
http://img262.imageshack.us/img262/4880/f6ayrkh3uq3.jpg
نخلط جميع المقادير ،، ونضيف له قليل من البهارات فقط
في صواني الكب .. نضع قليل من خلطة العجينه ..
http://img180.imageshack.us/img180/8152/f6ayrkh5lb7.jpg
ثم نضع فوقه القليل من الحشوة ..
http://img61.imageshack.us/img61/5396/f6ayrkh6da4.jpg
ندخله الفرن من تحت إلى أن يحمر .. ثم من فوق حتى النضج
http://img61.imageshack.us/img61/1874/f6ayrkh7hq3.jpg
بالهناء والعافيه
راق لي ~