كيكة المكرونة مع اللحم المفروم

[نور]

اول شي نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل ونصفيها
نضيف اللحم المفروم في قدر ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون ونقلبها لحد ما ياخد اللون البني
نضيف صلصة الطماطم ونقلبها لحد ما تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
نقلب المكرونه مع الجبنه بارميزان المبشوره ومللعقتين زيده سايحه
ونرصها في صينية التشيز كيك اللي تنفتح من اسفل
بهذا الشكل
http://www.waraqat.net/2011/12/mak_keek2.jpg
بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه
واخر شي نرش عليها جبنة موزيريلا
http://www.waraqat.net/2011/12/mak_keek3.jpg
وندخلها الفرن ربع ساعه تتماسك
ونطلعها من الفرن
نفتح الصينية
وتصير لنا كانها كيكة بالشكل هذا
http://www.waraqat.net/2011/12/mak_keek4.jpg
وهذي قطعه للقروب الحلو
http://www.waraqat.net/2011/12/mak_keek5.jpg
الى لقاء اخر لنا في طبخه اخرى

[منون]

http://ube.azyya.com/uploads/10073004451352.gif