ابو عمر المصرى
03-24-2012, 12:44 AM
http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/Q8B3VD_RO1V0hV59aRclfA--/YXBwaWQ9bWtihttp://3.bp.blogspot.com/_UIXOn06Pz70/SCoN1DzueEI/AAAAAAAADGc/SpH3pwVp6b0/s800/Shrimp%20Scampi%20500.jpg
المقادير:
ثلاثة فصوص ثوم (مقطع شرائح)
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
50 جرام شمر(مقطع شرائح)
ست حبات طماطم صغيرة
حفنة ريحان مفري
ملعقتان كبيرتان خل بلسمي
300 جرام اسباجيتي مسلوقة
100 جرام ريكوتا (خالي الدسم)
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy9hMWY1MDE0Yi1lNjE xLTRhOTQtOTJhMy01YzIyNWFkNWU2ZGQvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxODAvNC5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
طريقة التحضير:
1- سخني الثوم وزيت الزيتون في مقلاة عميقة واسعة،
أضيفي الشمر، ثم قلبيهم معا لمدة 10 دقائق حتى
يصبح الخليط طريا وذهبيا.
2- ضعي الطماطم والريحان والخل في
وعاء كبير مع بعض التوابل،
ثم ضعي عليهم المعكرونة المطهية، وصبي فوقهم
محتويات المقلاة من الشمر
وزيت الزيتون والثوم، ثم ضعيهم في طبق التقديم،
وزينيهم بجبن الريكوتا.
والف هنا وعافية
المقادير:
ثلاثة فصوص ثوم (مقطع شرائح)
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
50 جرام شمر(مقطع شرائح)
ست حبات طماطم صغيرة
حفنة ريحان مفري
ملعقتان كبيرتان خل بلسمي
300 جرام اسباجيتي مسلوقة
100 جرام ريكوتا (خالي الدسم)
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy9hMWY1MDE0Yi1lNjE xLTRhOTQtOTJhMy01YzIyNWFkNWU2ZGQvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxODAvNC5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
طريقة التحضير:
1- سخني الثوم وزيت الزيتون في مقلاة عميقة واسعة،
أضيفي الشمر، ثم قلبيهم معا لمدة 10 دقائق حتى
يصبح الخليط طريا وذهبيا.
2- ضعي الطماطم والريحان والخل في
وعاء كبير مع بعض التوابل،
ثم ضعي عليهم المعكرونة المطهية، وصبي فوقهم
محتويات المقلاة من الشمر
وزيت الزيتون والثوم، ثم ضعيهم في طبق التقديم،
وزينيهم بجبن الريكوتا.
والف هنا وعافية