سندويشات الشاورما **&بالصور&**

[جنة]

http://www.swalifrak.com/vb/images/icons/094[1].gifhttp://www.swalifrak.com/vb/images/icons/094[1].gifhttp://www.swalifrak.com/vb/images/icons/094[1].gifhttp://www.swalifrak.com/vb/images/icons/094[1].gifhttp://www.swalifrak.com/vb/images/icons/094[1].gif



http://img261.imageshack.us/img261/672/86770413xn9.gif

المقاادير :

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي


للعجينه :
3كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه


السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..


http://img339.imageshack.us/img339/960/70374777np6.jpg

- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

http://img183.imageshack.us/img183/6826/43687317gk0.gif

3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف


http://img184.imageshack.us/img184/7025/71636965mt9.gif

-5 ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

طريقه عمل الخبز ..
http://img144.imageshack.us/img144/9127/83906906im1.gif

1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15

http://img247.imageshack.us/img247/3789/75139312qv5.gif


4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر


http://img352.imageshack.us/img352/1790/37552646af2.gif

7- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

~

http://img337.imageshack.us/img337/1259/88572503xv8.gif


الشكل الاخير للشاورما وبالعــــافيه ^^

[أحمد اسماعيل]

جنة .. الاخت الكريمة



يسلموووا على طرحك الرائع والجميل

دعواتى لكى بصحة وعافية طوال الايام

[مرمر]

رووعه الصور ياجنه



والوصفه سهله كتير


تسلمي يارب