بسمه أمل
12-27-2007, 05:27 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله ولا قوة إلا بالله
أخواتي أقدم لكم في هذا الموضوع بيتزا الشبكة وهي من صنع يد
اخت ام عمر
إليكم الصور...
قبل إدخالها الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544135.jpg
و هنا عن قرب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544196.jpg
بعد إخراجها من الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544266.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544306.jpg
بعد التقطيع
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544379.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544434.jpg
وهنا عملتها صغيرة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544495.jpg
وهنا عن قرب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544589.jpg
بعد إخراجها من الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544647.jpg
المقادير :
- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها
الطريقة :
- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .
و بالهناء و العافية
عجبتني الطريقة فنقلتها لكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله ولا قوة إلا بالله
أخواتي أقدم لكم في هذا الموضوع بيتزا الشبكة وهي من صنع يد
اخت ام عمر
إليكم الصور...
قبل إدخالها الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544135.jpg
و هنا عن قرب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544196.jpg
بعد إخراجها من الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544266.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544306.jpg
بعد التقطيع
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544379.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544434.jpg
وهنا عملتها صغيرة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544495.jpg
وهنا عن قرب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544589.jpg
بعد إخراجها من الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544647.jpg
المقادير :
- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها
الطريقة :
- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .
و بالهناء و العافية
عجبتني الطريقة فنقلتها لكم