تحضير الدجاج على الطريقة الهندية

[نور]

تحضير الدجاج على الطريقة الهندية

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1218446987.gif


http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1218447034.jpg


المقادير:
- 1 كوب زبادي منزوع الدسم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مقطع إلي أجزاء صغيرة
- فصان ثوم مفرى
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كيلو من شرائح صدور الدجاج المخلية
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة







طريقة التحضير:
1- تخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها باستثناء صدور الدجاج، وتترك جانباً.
2- تخلط صدور الدجاج بخليط الزبادي وتترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات ولنتيجة أفضل يمكن أن تترك حتى يوم كامل.
3- ترص صدور الدجاج في الصينية المعدة لها بعد دهنها بقليل من الزبد أو الزيت.
4- تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة مع تقليبها علي كلا الجانبين لضمان نضجها.

http://www.1vip1.com/vb/images/smilies/r0o0t%20(13).gifمنقولhttp://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1218447145.gif

[ساجده]

نور

تسلمى اختى على الوصفة الجميلة

اسعدك ربى دوما

[جنة]

يسلمووووووووو نوووووووووور
على ها الوصفه... بااااارك الله فييييييييييج

[مرمر]

رررروعه الطريقه يانور


تسلمي ياغاليه