جيز كيك الباف ،، بالصور لا يفووتكم

[نور]

جيز كيك الباف ،، بالصور لا يفووتكم

السلام عليكم ..

هذي الطبخة من كتاب منال العالم (مطبخ منال العالم 2008) ..

عبارة عن حلاوة خفيفة بالبيف باستري ..


http://www.yassosky.com/upload/pic/sweet1.jpg

المكونات :

* 1 باكيت عليجنة بيف باستري المربعات
* 300 جرام جبن كريمي لين ( انا استخدمت جبن بوك الكبير 240 قرام)
* ثلاث ارباع كوب سكر ناعم حبيبات
* 2 حبة صفار بيضة
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
* 2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم
* 4 ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون


خليط التلميع :

* 1 حبة صفار بيض
* 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
* ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة


الطريقة :

نسخن الفرن على درجة حرارة 180

الحشو : في طبق ضعي الجبن و السكر و صفار البيض والفانيليا و جوز الهند و الفستق واخلطي ..

للتلميع : ضعي صفار البيضة و الحليب والفانيليا و ضعيه على جنب ..

قطعي المربعات 4 قطع متساوية
وضعيهم في القالب الخاص امسحي المربعات بخليط التلميع
ثم ضعي قليل من الحشو في كل مربع و امسحي فوقهم بخليط التلميع من جديد
ادخلي القوالب في الفرن و اخبزي 12 - 15 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون

اخرجيها من الفرن ثم انثري فوقها الفستق الناعم

دعيه يبرد تماما قبل التقديم ..


http://www.yassosky.com/upload/pic/sweet52.jpg

وبالهنا و العافية
(http://forum.yassosky.com/editpost.php)

[ساجده]

نور

تسلمى اختى على الوصفة الجميلة

دعواتى لكى بكل خير

[شهد الحياه]

http://img317.imageshack.us/img317/8244/l9rkh5.gif

واااااااااااااااااااااااا او يجنن

الله يعطيكى العافية

تقبلي تحيتي

http://alkoumanda.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7.gif

[مرمر]

شكراا لك على المشاركة الرائعة والحضور الاروع
في نتظار جديد وصفاتك وجدد طبخاتك الجميلة
ومرحبا بك في بيتك التاني
في نتظار دوما