اللحمة الحارة بالارز...لذيذ

[نور]

اللحمة الحارة بالارز...لذيذ

http://www.da3oa.net/forum/images/icons/icon7.gif كرات اللحمة الحارة بالارز...لذيذ


المقادير


1/2 كيلو لحمة مفرومة
كوب ونصف كوب أرز
حبتا طماطم معصورتان
5 ملاعق بقدونس
بصلتان صغيرتان
ملعقة ثوم مطحون
ملعقة جنزبيل مطحون
بهارات «ملح– فلفل أسود– كمون– كزبرة- كركم
3 حبات فلفل أخضر مطحون


الطريقة:


اسلقي الأرز مع قليل من الزبدة واضيفي قليلاً من البقدونس عليه
في إناء خارجي ضعي اللحمة المفرومة مع البصل والثوم والبهارات وقلبي جيدا مع بعض
قومي بتشكيل كرات من اللحمة وضعيها في قدر
ضعي عليها قليلا من الزيت واتركيها على نار هادئة حتى يخرج الماء منها
اضيفي الطماطم المعصورة على الكرات واتركيها حتى تنضج تماماً
اغرفي الأرز في طبق وضعي عليه كرات اللحمة وهي ساخنة
مدة الطبخ ما بين 25دقيقة . تحتوي على 170 سعرة حرارية لكل 100 جرام
... و صحتين و هنا

[ساجده]

نور

تسلمى اختى على الوصفة الجميلة

دعواتى لكى بكل خير

[مرمر]

شكراا لكي على المشاركة الرائعة والحضور الاروع
في نتظار جديد وصفاتك وجدد طبخاتك الجميلة
ومرحبا بك في بيتك التاني
في نتظار دوما