طبق السمك المغربي , سمك بالفرن على الطريقة المغربية

[طارق سرور]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






صينية السمك في الفرن طبق مغربي




المقادير:

سمكة كبيرة مثل الهامور
5 حبات بصل مقطعة جوانح
نصف كاس زبيب
حزمة كزبرة مفرومة
1 ليمونة مقطعة شرائح
نصف ملعقة فلفل اسود
نصف ملعقة زنجبيل بودر
شوي قرفة
ملعقة اكل سمن +2 ملعقة زيت
ملح




الطريقة:

نضع في صينية الفرن الزيت والسمن وافرد البصل ثم الزبيب والبهارات
ورص السمكة المنظفة من الداخل والخارج ورش عليها قليل من نفس البهارات ثم افرد عليها الكزبرة المفرومة ثم شرائح الليمون و صب من جانب الصينية كوب ماء
وادخلها فرن ساخن بدرجة الحرارة 180 واتركها حولي ساعة حتى تنضج و تقدم مع الخبز
وصحتين وعافية

[ندى الورد]

تسلم ايديك أخي طاارق,,

على هالوصفه الراااااائعه


الله يعطيك العافيه ..

[توتى العمدة]

روعة مواضيعك الجميلة والهادفة..
ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة
كل الود والتقدير لسموك
وسمو حرفك الجميل..
لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

[طارق سرور]

اختى توتى العمدة

اختى ندى الورد

شكراااااا لمروركم ويالهنا والشفا