توتى العمدة
02-23-2014, 02:44 PM
سمك مقلي مقرمش وطري
http://images.lakii.com/images/Jan11/lonle_gIWa2L01251601.gif
السمك المقلي
http://images.lakii.com/images/Feb14/wo3ood_ySBsPH2014-02-04 13.39.58.jpg
بعد تنظيف السمك يترك الذيل والزعانف
يتبل بالليمون ودبس الرمان مع الثوم المهروس والفلفل الأخضر
يترك في التتبيلة نص ساعة
نتبل الطحين الخاص بالتغطية
طحين+ كركم+ بهارات سمك+ سميد ناعم
نرفع السمك من التتبيلة ويغطى بالطحين المتبل
ثم يرش بما تبقى من تتبيلته
وللمقلى على نار عالية
يقلب بعد خمس دقائق للوجه الثاني
ويقدم ساخنا مع تتبيلة خاصة من الليمون والفلفل الأخضر الحار
وهنا جاط السمك يتربع على السفرة ملكاً متوجاً
http://images.lakii.com/images/Feb14/wo3ood_2014-02-04 13.37.32.jpg
منقوووول
http://images.lakii.com/images/Jan11/lonle_gIWa2L01251601.gif
السمك المقلي
http://images.lakii.com/images/Feb14/wo3ood_ySBsPH2014-02-04 13.39.58.jpg
بعد تنظيف السمك يترك الذيل والزعانف
يتبل بالليمون ودبس الرمان مع الثوم المهروس والفلفل الأخضر
يترك في التتبيلة نص ساعة
نتبل الطحين الخاص بالتغطية
طحين+ كركم+ بهارات سمك+ سميد ناعم
نرفع السمك من التتبيلة ويغطى بالطحين المتبل
ثم يرش بما تبقى من تتبيلته
وللمقلى على نار عالية
يقلب بعد خمس دقائق للوجه الثاني
ويقدم ساخنا مع تتبيلة خاصة من الليمون والفلفل الأخضر الحار
وهنا جاط السمك يتربع على السفرة ملكاً متوجاً
http://images.lakii.com/images/Feb14/wo3ood_2014-02-04 13.37.32.jpg
منقوووول