المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل حلوى ماكرون الشوكولاتة اللذيذ


طارق سرور
04-14-2015, 03:37 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1403613254/873967.jpg
المكونات والمقادير:

كوب سكر بودرة
1/2 كوب دقيق لوز
ملعقة ونصف كبيرة كاكاو
ذرة ملح
2 زلال بيض
ربع كوب كريمة
ملعقة ونصف كبيرة سكر
شوكولاتة مطبخ للحشو
طريقة التحضير:

- جهزي صينية الفرن بوضع ورق الزبدة في القاع.


- ضعي السكر البودرة، الدقيق، الكاكاو والملح في الخلاط
الكهربائي واخلطي حتى تجانس المكونات.



- أنخلي الخليط في وعاء كبير، ثم أخفقي زلال البيض مع الكريمة ثم أضيفي السكر الأبيض تدريجياً واستمري بالخفق حتى تمتزج المكونات.


- أضيفي المكونات الجافة إلى المزيج واخلطي باستخدام ملعقة كبيرة حتى حصولك على مزيج يشبه خليط الكيك.


- ضعي المزيج في كيس الحلويات ثم قومي بفرد العديد من الدوائر بالصينية، ثم أتركي الدوائر على حرارة الغرفة جانباً لمدة 30 دقيقة.


- شخني الفرن جيداً ثم اخبزي دوائر الماكرون لمدة 7 دقائق على أن تقلبيها في الفرن وتتركيها لمدة 7 دقائق إضافية.


- لتحضير الحشوة، ضعي الشوكولاتة المقطعة في حمام مائي ساخن كبير.


- ضعي ملعقة صغيرة من كريمة الحشوة في نصف عدد كمية الماكرون.


- أغلقي على الحشوة بأنصاف الماكرون المتبقية.


- يقدم الماكرون دافئاً او بحرارة الغرفة.

ندى الورد
04-15-2015, 02:48 AM
يعطيك العافيه أخي طاااااارق

على الوصفه الطيبه

بإنتظْآر الإجمّل

تقَديري وأحترآمي

همس الحب
04-15-2015, 10:00 AM
هجربها حلوى ماكرون الشوكولاتة اللذيذ
الف شكر طارق

الحب الصامت
04-15-2015, 12:34 PM
إبببب إبوووب سلّم ياارب سلّمم إيه دآآآآآآ

خدد خدددد خخد هنا يا كبيير متوضرناااش

الكبير مش ياكل شكولاتة أبدااااااااااااااا

الكبيير ياكل حاجة ناشفه حديد هههههه

زي قلبه الحديد ؛؛ آه منك يا كبير يا نمس

مبهدلنا أنا والرجالة وعمال تاكل شكولاتة

طيب يا كبيير مسامحك بس متعودهاش

علشان بعدين مش تندم ههههههههههههه

بجد رآئــع يا طارق يا أنتيمي الغآآآلي

كآآن هنا ومشى ورآآاح

جبلآوي

طارق سرور
04-15-2015, 05:20 PM
ههههههههههههه
شكرااااااا لمروركم الرائع اخوتى الكرااااااااام
بالف هنا لكم