توتى العمدة
09-21-2015, 04:27 PM
طريقة عمل كيكة الحليب
http://2.bp.blogspot.com/-oHjltWMo7QI/UjnYeFlQOhI/AAAAAAAASuo/R5CTsVbymZI/s1600/%D8%B8%C6%92%D8%B8%D9%B9%D8%B8%C6%92%D8%B7%C2%A9%2 0%D8%B7%C2%AD%D8%B8%E2%80%9E%D8%B8%D9%B9%D8%B7%C2% A8.jpg
المقادير:
كوب طحين منخول
كوب حليب بودرة
كوب سكر
3 بيضات بحرارة الغرفة
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
تحمسين الحليب البودرة على النار حتى يتغير لونه ويصير أشقر ، وتنخلينه وتخلطينه مع الطحين و المواد الجافة " البيكنج بودر + بيكربونات الصودا " ، - في وعاء أخر تخفق البيض و السكر و الفانيليا لمدة 5 دقايق حتى ينفش ويتغير لونه ، ثم نضيف الزيت ونخلط زين وبعدها نضيف الماء بالتدريج مع المواد الجافة ، وتصبين خليط الكيكة بصينية مدهونة ، وندخلها الفرن لحد ما تستوي
التزيين :نخلط 4 حبات جبن كيري + 3 علب حليب مركز وزن الواحدة 90 جرام . ونصبه فوق الكيكة ونزين بالهيرشي
http://2.bp.blogspot.com/-oHjltWMo7QI/UjnYeFlQOhI/AAAAAAAASuo/R5CTsVbymZI/s1600/%D8%B8%C6%92%D8%B8%D9%B9%D8%B8%C6%92%D8%B7%C2%A9%2 0%D8%B7%C2%AD%D8%B8%E2%80%9E%D8%B8%D9%B9%D8%B7%C2% A8.jpg
المقادير:
كوب طحين منخول
كوب حليب بودرة
كوب سكر
3 بيضات بحرارة الغرفة
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
تحمسين الحليب البودرة على النار حتى يتغير لونه ويصير أشقر ، وتنخلينه وتخلطينه مع الطحين و المواد الجافة " البيكنج بودر + بيكربونات الصودا " ، - في وعاء أخر تخفق البيض و السكر و الفانيليا لمدة 5 دقايق حتى ينفش ويتغير لونه ، ثم نضيف الزيت ونخلط زين وبعدها نضيف الماء بالتدريج مع المواد الجافة ، وتصبين خليط الكيكة بصينية مدهونة ، وندخلها الفرن لحد ما تستوي
التزيين :نخلط 4 حبات جبن كيري + 3 علب حليب مركز وزن الواحدة 90 جرام . ونصبه فوق الكيكة ونزين بالهيرشي