مرمر
11-06-2008, 11:54 AM
سلطة الميموزا
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank (http://good-times.webshots.com/photo/2564962950037290910PnRiMF)
المقادير
300 جرام جبنة صفراء {مبشورة}
2 علبة تونة {مفتته و متبله بالملح والفلفل }
6 ـ او 5 بيضات {مسلوقة ومفصولة البياض عن الصفار ، البياض مقطع صغيرا والصفار مفتت}
بصلة صغيرة { مفرومه ناعم ومضافه علي التونه}
جزرة متوسطة {مبشورة}
زبدة
مايونيز
http://inlinethumb23.webshots.com/11158/2202154390037290910S500x500Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2202154390037290910prkGZk)
الطريقة
احضري صينية عميقة كما موضح في الصور وابدأي بالاتي :
ضعي طبقة الجزر
http://inlinethumb07.webshots.com/43910/2471577390037290910S425x425Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2471577390037290910oCEnki)
ثم طبقة بياض البيض
http://inlinethumb40.webshots.com/44519/2981996930037290910S425x425Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2981996930037290910oaekIU)
ثم طبقة جبنة ـ نصف الكمية
http://inlinethumb62.webshots.com/35709/2828943980037290910S425x425Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2828943980037290910fEhAbQ)
ثم طبقة مايونيز
http://inlinethumb57.webshots.com/10488/2546000210037290910S425x425Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2546000210037290910nmVpfH)
ثم طبقة زبدة - ملحوظة ـ اتركي الزبدة بالثلاجة لحين الاستعمال لكي تبقي مجمدة
http://inlinethumb31.webshots.com/4382/2724835810037290910S425x425Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2724835810037290910lxLwos)
ثم طبقةالتونة المخلوطة مع البصل، ثم طبقة جبنة الباقية ثم طبقة مايونيز وفوقها ضعي صفار البيض وزينيها كما تحبي
ملحوظة ـ ضعي السلاطة في لثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم
http://inlinethumb31.webshots.com/42526/2195470960037290910S425x425Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2195470960037290910kpoURI)
وبالهنا والشفا
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank (http://good-times.webshots.com/photo/2564962950037290910PnRiMF)
المقادير
300 جرام جبنة صفراء {مبشورة}
2 علبة تونة {مفتته و متبله بالملح والفلفل }
6 ـ او 5 بيضات {مسلوقة ومفصولة البياض عن الصفار ، البياض مقطع صغيرا والصفار مفتت}
بصلة صغيرة { مفرومه ناعم ومضافه علي التونه}
جزرة متوسطة {مبشورة}
زبدة
مايونيز
http://inlinethumb23.webshots.com/11158/2202154390037290910S500x500Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2202154390037290910prkGZk)
الطريقة
احضري صينية عميقة كما موضح في الصور وابدأي بالاتي :
ضعي طبقة الجزر
http://inlinethumb07.webshots.com/43910/2471577390037290910S425x425Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2471577390037290910oCEnki)
ثم طبقة بياض البيض
http://inlinethumb40.webshots.com/44519/2981996930037290910S425x425Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2981996930037290910oaekIU)
ثم طبقة جبنة ـ نصف الكمية
http://inlinethumb62.webshots.com/35709/2828943980037290910S425x425Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2828943980037290910fEhAbQ)
ثم طبقة مايونيز
http://inlinethumb57.webshots.com/10488/2546000210037290910S425x425Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2546000210037290910nmVpfH)
ثم طبقة زبدة - ملحوظة ـ اتركي الزبدة بالثلاجة لحين الاستعمال لكي تبقي مجمدة
http://inlinethumb31.webshots.com/4382/2724835810037290910S425x425Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2724835810037290910lxLwos)
ثم طبقةالتونة المخلوطة مع البصل، ثم طبقة جبنة الباقية ثم طبقة مايونيز وفوقها ضعي صفار البيض وزينيها كما تحبي
ملحوظة ـ ضعي السلاطة في لثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم
http://inlinethumb31.webshots.com/42526/2195470960037290910S425x425Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2195470960037290910kpoURI)
وبالهنا والشفا