مرمر
11-13-2008, 11:56 AM
الوصفة انه مالها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها تبغي الخضار كثير كثري تبغي الخضار قليل قلليها مافي مشكلة كله حسب الرغبة
اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقصقصيه تمام
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
جيبي اي خضار عندك
بطاطس
جزر
فلفل رومي
بصل
وقطعيها حلقات
http://img79.exs.cx/img79/1811/330vi.png
بطني صينية
http://img79.exs.cx/img79/3407/441ux.png
صبي الزيت
http://img79.exs.cx/img79/5821/553vt.png
رصي قطع الدجاج
http://img79.exs.cx/img79/5066/5552qg.png
بعدين حطي الخضار
واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون) اي بهارات
http://img79.exs.cx/img79/1102/6663bt.png
حطي البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة
http://img79.exs.cx/img79/7866/5673he.png
بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمام
غطيها http://www.lakii.com/vb/images/smilies/20.gif
دخليها الفرن وخليها حق ساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شوي شيكي عليها وشوفيها استوت ولا لا
اخذت معايا ساعة ونصف علشان فرننا كبير فضاعت الحرارة فيه المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت ولا تخافوا ماراح تحترق لأن الدجاج راح ينزل ماء بس لا تخلوا الحرارة عالية يعني وسط
http://img79.exs.cx/img79/3881/333336ot.png
وهذي صورتها بعد ماتنزل من الفرن والدخاخين تتصاعد منها
ايه نسيت تتقدم مع الرز الابيض او ممكن تأكلوها بالخبز
اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقصقصيه تمام
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
جيبي اي خضار عندك
بطاطس
جزر
فلفل رومي
بصل
وقطعيها حلقات
http://img79.exs.cx/img79/1811/330vi.png
بطني صينية
http://img79.exs.cx/img79/3407/441ux.png
صبي الزيت
http://img79.exs.cx/img79/5821/553vt.png
رصي قطع الدجاج
http://img79.exs.cx/img79/5066/5552qg.png
بعدين حطي الخضار
واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون) اي بهارات
http://img79.exs.cx/img79/1102/6663bt.png
حطي البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة
http://img79.exs.cx/img79/7866/5673he.png
بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمام
غطيها http://www.lakii.com/vb/images/smilies/20.gif
دخليها الفرن وخليها حق ساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شوي شيكي عليها وشوفيها استوت ولا لا
اخذت معايا ساعة ونصف علشان فرننا كبير فضاعت الحرارة فيه المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت ولا تخافوا ماراح تحترق لأن الدجاج راح ينزل ماء بس لا تخلوا الحرارة عالية يعني وسط
http://img79.exs.cx/img79/3881/333336ot.png
وهذي صورتها بعد ماتنزل من الفرن والدخاخين تتصاعد منها
ايه نسيت تتقدم مع الرز الابيض او ممكن تأكلوها بالخبز