مرمر
12-03-2008, 10:58 PM
لاتفوتكم لذيذه جدا
المقادير
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -
الطريقه
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221704lDny.jpg
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221705drw6.jpg
نرش جبنه مازرولا على الدجاج
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221707b97p.jpg
ثم البقدونس
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221709FJeo.jpg
نغطيها بشرائح الباذنجان
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221713sQu1.jpg
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221717nP65.jpg
هذا بعد ماستوت الطبخه
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221719JE7I.jpg
وعليكم بالعافيه
المقادير
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -
الطريقه
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221704lDny.jpg
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221705drw6.jpg
نرش جبنه مازرولا على الدجاج
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221707b97p.jpg
ثم البقدونس
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221709FJeo.jpg
نغطيها بشرائح الباذنجان
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221713sQu1.jpg
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221717nP65.jpg
هذا بعد ماستوت الطبخه
http://photos.azyya.com/store/up1/080716221719JE7I.jpg
وعليكم بالعافيه