مرمر
01-11-2009, 01:29 PM
ونبدا بالخطوات المصوره
اول شي قطعي انواع الخضار اللي تفضلينها لمكعبات صغيره
انا سويتها بالبطاطس والكوسه والجزر والزهره والباذنجان
وقطعتهم صغار بهالشكل
http://www7.0zz0.com/2008/06/01/19/160397993.jpg
بعدين اقليهم بهالشكل
http://www7.0zz0.com/2008/06/01/19/114224483.jpg
ثم ضعي في الخلاط بيضه وملعقه صغيره بكنج بودر ونص كاس دقيق
ونص كاس مويه وملح وفلفل اسود وثوم بودره وببريكا
تخلط جيدا ثم توضع على الخضارمع شوي بقدونس بهالشكل
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/309842943.jpg
بعد كذا نسخن زيت غزير واذا احتمى خذي من الخلطه بالملعقه وعلى
طول بالزيت صبيها بهالشكل
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/484771101.jpg
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/411851657.jpg
وبعد ماتبدى تنقلي بتتماسك وتصير قطع كامله بهالشكل
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/484491537.jpg
خليها تتشقر وطلعيها على ورق نشاف
وهذا شكلها النهائي
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/760283508.jpg
وصور اقرب
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/247370719.jpg
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/679809427.jpg
وسويت معها برياني التونه لاختي الغاليه المسافره
الله يعطيها الصحه والعافيه
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/756215459.jpg
ملاحظه : 1-ممكن تضيفين لها بقوليات مثل الذره او الفاصوليا
او العدس او البليله 000000000الخ
تطلع لذيذه بعد بس المره هاذي سويتها بخضار فقط
2-اذا ماتحبين الخضار مقليه ممكن تسلقينها
اتمنى تعجبكم وتقررون تجربونها
عليكم بالف صحه وعافيه
اول شي قطعي انواع الخضار اللي تفضلينها لمكعبات صغيره
انا سويتها بالبطاطس والكوسه والجزر والزهره والباذنجان
وقطعتهم صغار بهالشكل
http://www7.0zz0.com/2008/06/01/19/160397993.jpg
بعدين اقليهم بهالشكل
http://www7.0zz0.com/2008/06/01/19/114224483.jpg
ثم ضعي في الخلاط بيضه وملعقه صغيره بكنج بودر ونص كاس دقيق
ونص كاس مويه وملح وفلفل اسود وثوم بودره وببريكا
تخلط جيدا ثم توضع على الخضارمع شوي بقدونس بهالشكل
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/309842943.jpg
بعد كذا نسخن زيت غزير واذا احتمى خذي من الخلطه بالملعقه وعلى
طول بالزيت صبيها بهالشكل
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/484771101.jpg
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/411851657.jpg
وبعد ماتبدى تنقلي بتتماسك وتصير قطع كامله بهالشكل
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/484491537.jpg
خليها تتشقر وطلعيها على ورق نشاف
وهذا شكلها النهائي
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/760283508.jpg
وصور اقرب
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/247370719.jpg
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/679809427.jpg
وسويت معها برياني التونه لاختي الغاليه المسافره
الله يعطيها الصحه والعافيه
http://www3.0zz0.com/2008/06/02/10/756215459.jpg
ملاحظه : 1-ممكن تضيفين لها بقوليات مثل الذره او الفاصوليا
او العدس او البليله 000000000الخ
تطلع لذيذه بعد بس المره هاذي سويتها بخضار فقط
2-اذا ماتحبين الخضار مقليه ممكن تسلقينها
اتمنى تعجبكم وتقررون تجربونها
عليكم بالف صحه وعافيه