فطيرة اللحم اللذيذة خطوة بخطوة وبالصور

[مرمر]

فطيره باللحم


مقادير العجينه
1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده
شوي ملح









http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.damasgate.com%2 F)



ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه





http://photos.azyya.com/store/up2/090123000252UZVK.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.damasgate.com%2 F)



نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه





http://photos.azyya.com/store/up2/090123000252bf1s.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.damasgate.com%2 F)



وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات





http://photos.azyya.com/store/up2/090123000253cm9B.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.damasgate.com%2 F)

وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه


http://photos.azyya.com/store/up2/090123000253jlmz.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.damasgate.com%2 F)


ونحط عليها اللحمه




http://photos.azyya.com/store/up2/0901230002534XF6.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.damasgate.com%2 F)


ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق دقيق
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام



http://photos.azyya.com/store/up2/090123000254JDhG.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.damasgate.com%2 F)


ونصبها على اللحمه


http://photos.azyya.com/store/up2/090123000254bet6.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.damasgate.com%2 F)



http://photos.azyya.com/store/up2/0901230002543tS7.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.damasgate.com%2 F)

ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن



http://photos.azyya.com/store/up2/090123000255uhha.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.damasgate.com%2 F)

وهذا شكلها النهائي



http://photos.azyya.com/store/up2/090123000255nBLH.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.damasgate.com%2 F)







ان شاء الله تعجبكم