المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اكله كويتيه ..


نور
02-17-2009, 02:22 PM
اكله كويتيه ..

المقادير :


دجاجتين منزوع الجلد (او بالجلد حسب الرغبة ) مقطعة أرباع
3 بصلات مفرومين
3 فصوص ثوم مدقوق
أرز منقوع قبلها بنصف ساعة
2 طماطم مقطعة مكعبات
فلفل بارد (رومي) نص فلفلة نقسمها لربعين
فنجان زيت ذرة + فنجان زيت زيتون او سمنة حسب الرغبة
التوابل ملعقة صغيرة لكل من ( فلفل اسود ؛ كزبرة ؛ كمون ؛ كركم ؛ كاري ؛ هيل ؛ دارسين ؛ زنجبيل ؛ 2حبة لومي اسود ) ملح حسب الرغبة


http://rjeem.com/Upload/uploads/63a23a17ce.jpg (http://rjeem.com/Upload/)


طريقة التحضير :



نأتي بقدر ونضع الزيت والبصل ليتحمر قليلا ؛ ثم الثوم معه ؛ نضع الدجاج ونقلبه جيدا الى ان ينشف الماء اللي فيه ومن ثم نضع التوابل ونقلبه جيدا


http://rjeem.com/Upload/uploads/1fec50fcb5.jpg (http://rjeem.com/Upload/)


نضع عليه الماء ونتركه لحين نضوج الدجاج



http://rjeem.com/Upload/uploads/0ab09214cb.jpg (http://rjeem.com/Upload/)


عند نضوج الدجاج نقوم بوضع ماء قليلا ونسكب الأرز ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم


http://rjeem.com/Upload/uploads/27c6f9e12a.jpg (http://rjeem.com/Upload/)


نغطي القدر الى ان يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة وهذا شكله النهائي
وبالعافيه على قلوبكم


http://rjeem.com/Upload/uploads/6a3333c6fd.jpg (http://rjeem.com/Upload/)
منقول
__________________

جنة
02-17-2009, 06:22 PM
نوووووووور


تسلمي يا قمر على الوصفه الطيبه,,,,
ربي يحفظك ويحميييكِ,,,,

دعواتي لكِ بالتوفيق
http://fashion.azyya.com/smiles/up/18900000.gif (http://fashion.azyya.com/smiles/up/18900000.gif)

مرمر
02-17-2009, 06:58 PM
السلامhttp://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gif عليكم ورحمة اللهhttp://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gif وبركاته
http://www.s77.com/3DSmile/38/F_013.gif

http://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gifشكرا لكــ أخـ(ت)ـي الكريمـ(ة)ـhttp://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gif
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gifعلى المشاركة الرائــعة http://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gif
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gifوالوصفة الاروعhttp://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gif
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gifدائما تتحفنا بمواضيعك الجديدةhttp://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gif
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gifواصليابداع في صرح منتدانا الغاليhttp://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gif
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gifنتمنى لكي أجمل و أحلى الأوقات http://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gif
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gifفلا تحرمينا من جديد كhttp://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gif
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gifنحن بانتظاره دوماhttp://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gif

تحيــ http://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gif مرمر http://www.w6w.net/album/35/w6w200504200341311d6a9227.gif ــاتي
http://d21c.com/Marcita/VGlasses/KittyGlass.gif