مرمر
02-24-2009, 12:53 PM
أول شي جبت دجاج فيليه وغسلته زين وقطعته صغار
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/61234566452.jpg
بعدين تبلته في ثوم مهروس وملح وفلفل أسود وبهارات وصويا صوص وشطه وملعقة دقيق أبيض غطيته وخليته تقريباً ساعه كامله ..
وهذا شكله بعد التتبيل
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/71234566452.jpg
بعد مرور ساعه جبت الدجاج وقليته في زيت الين صار لونه ذهبي حلو
وصفيته من الزيت وخليته على جنب وهذا شكله بعد القلي
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/21234566452.jpg
قطعت بصل شرائح
و تشكيلة خضار كوسا جزر زهرة وفلفل رومي وأنتي وذوقك
وفطر شرائح ( مشروم)
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/81234566452.jpg
حمست البصل شوي بس وأضفتله مباشرة الدجاج المقلي
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/01234566452.jpg
قلبته شوي وبعدين أضفتله الخضار المشكل والفطر
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/41234566694.jpg
حضرت في صحن صوص وعباره عن ملعقة أكل كبيرة نشاء وصويا صوص معتدله تقريبا 4 ملاعق مليانه وأضفت شوية ويبنج كريم أو قشطة الخفق وممكن الإستغناء عنها وبعدين حطيت ملح وفلفل أسود حركته مع بعض
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/31234566452.jpg
و أضفته على الخضار وأضفت مكعب ماجي واذا يحتاج مويه (ماء) نضيف شوي وحركته على النار شوي
بعدين حضرت صحن فخار له غطاء وممكن تستغنين عن هالخطوة وتخلينه في القدر بس سويتها حركهhttp://www.3roos.com/forums/images/smilies/wink.gif
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/21234566694.jpg
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/01234566694.jpg
حطيت الخضار فيها ودخلتها الفرن نصف ساعه
وطلعتها من الفرن
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/41234566452.jpg
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/11234566452.jpg
وحطيت تحته شمعه
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/01234777881.jpg
وقدمت معاه رز أبيض وتبوله
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/91234566452.jpg
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/51234566452.jpg
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/61234566452.jpg
بعدين تبلته في ثوم مهروس وملح وفلفل أسود وبهارات وصويا صوص وشطه وملعقة دقيق أبيض غطيته وخليته تقريباً ساعه كامله ..
وهذا شكله بعد التتبيل
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/71234566452.jpg
بعد مرور ساعه جبت الدجاج وقليته في زيت الين صار لونه ذهبي حلو
وصفيته من الزيت وخليته على جنب وهذا شكله بعد القلي
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/21234566452.jpg
قطعت بصل شرائح
و تشكيلة خضار كوسا جزر زهرة وفلفل رومي وأنتي وذوقك
وفطر شرائح ( مشروم)
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/81234566452.jpg
حمست البصل شوي بس وأضفتله مباشرة الدجاج المقلي
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/01234566452.jpg
قلبته شوي وبعدين أضفتله الخضار المشكل والفطر
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/41234566694.jpg
حضرت في صحن صوص وعباره عن ملعقة أكل كبيرة نشاء وصويا صوص معتدله تقريبا 4 ملاعق مليانه وأضفت شوية ويبنج كريم أو قشطة الخفق وممكن الإستغناء عنها وبعدين حطيت ملح وفلفل أسود حركته مع بعض
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/31234566452.jpg
و أضفته على الخضار وأضفت مكعب ماجي واذا يحتاج مويه (ماء) نضيف شوي وحركته على النار شوي
بعدين حضرت صحن فخار له غطاء وممكن تستغنين عن هالخطوة وتخلينه في القدر بس سويتها حركهhttp://www.3roos.com/forums/images/smilies/wink.gif
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/21234566694.jpg
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/01234566694.jpg
حطيت الخضار فيها ودخلتها الفرن نصف ساعه
وطلعتها من الفرن
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/41234566452.jpg
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/11234566452.jpg
وحطيت تحته شمعه
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/01234777881.jpg
وقدمت معاه رز أبيض وتبوله
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/91234566452.jpg
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/47563/51234566452.jpg