دجاج محشي بالجبنة،صور

[نور]

دجاج محشي بالجبنة،صور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


في البداية حبيت اوريكم الشكل النهائي للطبق ...


http://photos.azyya.com/store/up1/080611192405blEn.jpg

المقادير:

صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيدا.

بقدونس مفروم ناعما.


ملح+ فلفل


http://www.alsary.net/uploads/ab82c16fb8.gif

الطريقة

نظفي الدجاج جيدا وانقعيه لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت

المدة اطول كلما كان الطعم ألذ.

في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك

اشطفيه بالماء قليلا. ثم شرحيه بالسكين

كيف ما هو موضح في الصورة


http://photos.azyya.com/store/up1/080611192404j0zW.jpg

ثم اخلطي كلاً من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم

احشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق

الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.



http://photos.azyya.com/store/up1/080611192404nJ1m.jpg

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من

حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا



http://photos.azyya.com/store/up1/080611192405vOC1.jpg


.. ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..

[..لولو}]

تسلمى نور ع المجهود الرائع

دمتِ بود

[جنة]

تسلم الايادي يا قمر
يعطيييكِ العافية
دعواتي لكِ بالخير