كفتة البطاطس الهندية

[مرمر]

المقادير..

4 حبات بطاطس ,,بصل أخضر ,, ثوم ,, كزبرة خضراء ,, بيضه,,ملعقة شاي صغيره ملح وفلفل أسود,,

الطريقة..

نقطع البطاطس أنصاف بعد تقشيرها وتقلى في الزيت نخليها مدة قصيرة في الزيت ,,نصف استواء فقط ,,


http://www.3rbox.com/get-4-2009-3rbox_com_h70fntlx.jpg


بعدين نطلعها من الزيت ,,ونفرمها بالهاون ,,

http://www.3rbox.com/get-4-2009-3rbox_com_fis2sxev.jpg

بعدين نضيف البصل الأخضر والكزبره والثوم بعد تقطيعها ,, والبيض,, والملح والفلفل الأسود ,,


http://www.3rbox.com/get-4-2009-3rbox_com_cm4pnxwv.jpg (http://www.3rbox.com/)


نعجن المقادير مع بعض ونكورها ,, ونغمسها بعدين في بيض وبقسماط وطحين,,

أنا هنا غمستها بس بالطحين على حسب الرغبه ,,


http://www.3rbox.com/get-4-2009-3rbox_com_b058xfqv.jpg


بعدين تقلى في الزيت الى ان يصير لونها ذهبي ,,
http://www.3rbox.com/get-4-2009-3rbox_com_ec9btrmo.jpg



وتقدم في صحن التقديم وبالعافيه على قلويكم,,

[جنة]

مرمر
http://islamroses.com/zeenah_images/1137114121_3.gif
تسلم الايادي

[أحمد اسماعيل]

مرمر



تسلم ايدك على روعة الطرح


دعواتى لكى بالصحة والعافية

[همس الليل]

مرمر

تسلمى على الاكلة الشهية

دمت بخير