**_كنافة بالتووووفى_مع الصور***انما اية رووووووووعة*****

[همس الليل]

الكنافه بالتووفي،،

--------------------------------------------------------------------------------



http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1195339442.bmp





المقادير ..


نصف كيلو كنافة.
إصبع زبده
طريقة العمل
1- تفكك الكنافة وتقطع .
2- تسيح الزبدة ثم توضع على الكنافة وتفرك بها فركا جيدا
3- توضع في قدر وترفع على النار وتشوح قليلاً حتى يصفر لونها أصفراراً خفيفا ً
4- ترش بقطرات من الماء وتغطى .
5- نقوم بإعداد الحشوة" حسب الرغبة "..

ثم تفرد طبقة من الكنافة في صينية مدهونة
وتوضع الحشوة بحيث تكون بعيدة قليلاً عن الحواف




http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1195339652.bmp




- تفرد الطبقة الثانية من الكنافة فوق الحشوة
7- تخبز في فرن متوسط الحرارة ,
ثم تحمر من الأعلى .
8- يختبر نضجها باحمرار اللون وانفصالها من جوانب الصينية .
9- بعد نضجها ُتشرّب بالشراب السكري ,
ثم تقلب في صحن التقديم وتزين بالفستق أوالشوكولاته السائله


طريقة الحشو ( التوفي )

المقادير:-

حليب مكثف محلى نستله
قشطة
1 كأس حليب بودرة

الطريقة..

يقلب حليب البودرة على نار هادئة حتى يصبح لونه عسلي ( بني فاتح )
يوضع عليه الحليب المكثف المحلى والقشطة ويمزج جيدا حتى يتجانس ..
ثم يوضع على الكنافة ..
,,,,,,,,,,,,,,,,

طريقة الشراب السكري ( الشيرة )

المقادير:-

كوب ونصف سكر
كوب ماء
قطرات من عصير الليمون
قليل من الفانيليا لأعطاء النكهة .
الطريقة :-
يغلى الماء والسكر حتى يذوب تماماً , ثم يضاف عصير الليمون..
ويرش به الكنافه.




http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1195339755.bmp




وبالعااااااافية،،،



منقوووووول

[نبض القلم]

اممممممممممممممممممممم كتييييييييييييييييييييييي يييير حلوة


تسلم ايديكي هممممممممممس ،، والله كنت بفكر اني اعمل كنافة بإذن الله أجربها


بس كنا عاوزين ندوووووق الاول مش نتفرج ع الصور بس؟؟؟؟؟؟؟؟


تقبلي مروري ولكي تحياتي



بلااااااااااااااااااااش عتااااااااااااااااب

[همس الليل]

ندوووووووووووووق من ايدك غاليتى

انتى قولتى كده كده كنت هتعملى كنافة

خلااااااص يبقى شركة بينا

انا بالطريقة وانتى بالكناااافة وباقى المقادير

مستنين ندووووق احلى كنافى من ايدك


تسلميييييييييييييين بلاش عتاب على المرور والرد الطيب

دمت بكل حب