جنة
07-26-2009, 10:52 AM
http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/45672.imgcache.gif
المقادير http://www.aadd2.com/vb/images/smilies/econs/034.gif
دجاجة كاملة
رز
حبتين بصل وثوم
م ك زيت زيتون
2 م ك ملح
بهارات
اعواد درسين
ليمون اسود
م ك صفار الاكل
حبتين ماجي
فلفل حار واحمر
الطريقة http://www.aadd2.com/vb/images/smilies/an208.gif
قطعي البصل قطع كبار ومعه الثوم وحطي الزيت في قدر وشبي النار عليه وحطي
البصل والثوم واحمسيه مرة وتكوني مجهزة الدجاجة ومنظفتها بموية وملح وحطيها
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.comc23d313277.jpg
عليهاومعها البهارات والملح والماجي وحركيها كذا عشر دقايق
بدون موية واذا حسيتي ان الدجاجة تشربة الخلطة اضيفي الموية الحارة وسكري
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.com0780b5bcf0.jpg
القدر وخليه يغلي ربع ساعة
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.coma0f5979175.jpg
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.com78f129b737.jpg
وقومي جهزي الرز انقعيه في موية دافية بعد ما تغسلينة
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.com4cbec1701b.jpg
نرجع لقدر شيكي عل الطعم يعني ذوقي ثم اضيفي اعواد الدرسين و صفار الاكل
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.comb9baba2e4b.jpg
(الكركم) وخليه يطبخ عشر دقايق ثانية ثم صفي الرز وحطيه في قدر ثاني وشخلي
المرق وكبيه على الرز بعد ما توخرين الدجاجة وحطي عليه اليمون الاسود واعود الدرسين والفلفل وزياد على النار لما يغلي وتشرب الرز الموية تمام
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.com20eda72e5c.jpg
قصري على النار مرة خفيفة واتركيه نصف ساعة
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.com998365355d.jpg
ولا تنسين الدجاجة حمريها في الفرن
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.com5058c3cc81.jpg
ايه رأيـــــكم ..؟؟؟:bounce:
المقادير http://www.aadd2.com/vb/images/smilies/econs/034.gif
دجاجة كاملة
رز
حبتين بصل وثوم
م ك زيت زيتون
2 م ك ملح
بهارات
اعواد درسين
ليمون اسود
م ك صفار الاكل
حبتين ماجي
فلفل حار واحمر
الطريقة http://www.aadd2.com/vb/images/smilies/an208.gif
قطعي البصل قطع كبار ومعه الثوم وحطي الزيت في قدر وشبي النار عليه وحطي
البصل والثوم واحمسيه مرة وتكوني مجهزة الدجاجة ومنظفتها بموية وملح وحطيها
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.comc23d313277.jpg
عليهاومعها البهارات والملح والماجي وحركيها كذا عشر دقايق
بدون موية واذا حسيتي ان الدجاجة تشربة الخلطة اضيفي الموية الحارة وسكري
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.com0780b5bcf0.jpg
القدر وخليه يغلي ربع ساعة
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.coma0f5979175.jpg
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.com78f129b737.jpg
وقومي جهزي الرز انقعيه في موية دافية بعد ما تغسلينة
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.com4cbec1701b.jpg
نرجع لقدر شيكي عل الطعم يعني ذوقي ثم اضيفي اعواد الدرسين و صفار الاكل
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.comb9baba2e4b.jpg
(الكركم) وخليه يطبخ عشر دقايق ثانية ثم صفي الرز وحطيه في قدر ثاني وشخلي
المرق وكبيه على الرز بعد ما توخرين الدجاجة وحطي عليه اليمون الاسود واعود الدرسين والفلفل وزياد على النار لما يغلي وتشرب الرز الموية تمام
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.com20eda72e5c.jpg
قصري على النار مرة خفيفة واتركيه نصف ساعة
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.com998365355d.jpg
ولا تنسين الدجاجة حمريها في الفرن
http://www.ghalakm.com/up/uploads/images/ghalakm.com5058c3cc81.jpg
ايه رأيـــــكم ..؟؟؟:bounce: