أحمد اسماعيل
03-02-2008, 06:41 PM
http://arab-one.com/vb/imgcache/150.imgcache.jpg
مقادير العجينه :
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن ..
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها كورات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
حشوة الساندويشات
مقادير الحشوة :
صدر دجاج + فلفل اسود + بهارات مشكلة
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)
الطريقة :
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ....
http://arab-one.com/vb/imgcache/151.imgcache.jpg
نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة ....
بالهناء والعافيه
مقادير العجينه :
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن ..
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها كورات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
حشوة الساندويشات
مقادير الحشوة :
صدر دجاج + فلفل اسود + بهارات مشكلة
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)
الطريقة :
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ....
http://arab-one.com/vb/imgcache/151.imgcache.jpg
نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة ....
بالهناء والعافيه