المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شاورمه فراخ بالبطاطس


نور
10-06-2009, 10:33 AM
شاورمه فراخ بالبطاطس

4 بطاطس مسلوقين 3/4 سلقه و مبشورين (ابشري واحده واحده قبل الاستخدام علي طول
دقيق
زيت
شاورمه فراخ:
شوحي شويه بصل مقطع ترنشات في شويه زيت ، حطي1/2 كيلو صدور فراخ مقطعه صغير شوحيها لغايه ما لونها يتغير و بعد كده حطي ملح،فلفل،سماق،زعتر و سويها ممكن تحتاج شويه ميه ، بعد ما تستوي تكوني مقطعه طماطم صغير و شويه بقدونس و تقبلي و اطفي النار

http://roniii.jeeran.com/shawerma/1.JPG

ابشري 1 بطاطس و رشي عليها شويه دقيق بالشكل ده
http://roniii.jeeran.com/shawerma/2.JPG

في طاسه تيفال علي نار متوسطه حطي شويه زيت و حطي شويه بطاطس
http://roniii.jeeran.com/shawerma/3.JPG

شليها من علي النار وحطي شويه شاورمه بس مش علي الاطراف بالشكل ده
http://roniii.jeeran.com/shawerma/4.JPG

و غطيها بالبطاطس بالشكل ده
http://roniii.jeeran.com/shawerma/5.JPG

و اضغطي علي الحواف بالشكل ده علشان نلزء الجوانب كلها
http://roniii.jeeran.com/shawerma/6.JPG

و حطيها علي النار تاني و كل شويه حركي الطاسه علشان قرص البطاطس يفك من تحت
http://roniii.jeeran.com/shawerma/7.JPG


اقلبيها في طبق و حطي زيت تاني في الطاسه و حطي القرص علي الناحيه التانيه علشان ياخد لون...و كري العمليه لغايه ما المقدار يخلص انا عملي 4 قرص
http://roniii.jeeran.com/shawerma/8.JPG

http://roniii.jeeran.com/shawerma/9.JPG

بعد ما تستوي قطعيها و قدميها بالشكل ده مع سلطه خضرا او طحينه
http://roniii.jeeran.com/shawerma/10.JPG

وبالهنا و الشفااا

أحمد اسماعيل
10-06-2009, 10:46 AM
حلوووة وسهلة التنفيذ


نووور

يسلمووا على الطرح الرائع

دعواتى لك بالصحة والعافية

جنة
10-09-2009, 01:55 PM
تسلم الايادي يا نووور
يعطيكِ العافيه

Dream Girl
10-09-2009, 01:59 PM
.
.
.

اممممممم

لذيذة

تسلم الايادى نور

.
.
.