مرمر
03-18-2008, 11:51 PM
مكعبات الجيلي بالجلاتين
المقادير
جيلي عدة الوان
حليب
سكر
جيلاتين
التحضير
نحضر الجيلي
http://www.2kraz.com/uploads/9ec4a3578c.jpg (http://www.2kraz.com/)
وعندما يجمد نقطعه مربعات ولكن نتأكد انه متماسك تماما وبعد التقطيع نضعه في صينية البايركس
http://www.2kraz.com/uploads/552a77a563.jpg (http://www.2kraz.com/)
نخلط الحليب السكر والجيلاتين المذوب طبعا ونصبهم فوق الجيلي وممكن تضعي اي خلطه تفضليها بس يكون معاه جلاتين علشان تتماسك
نضعه بالفريزر
http://www.2kraz.com/uploads/97a29aff50.jpg (http://www.2kraz.com/)
ثم نقطعه مربعات مره اخرى
http://www.2kraz.com/uploads/829b8717de.jpg (http://www.2kraz.com/)
المقادير
جيلي عدة الوان
حليب
سكر
جيلاتين
التحضير
نحضر الجيلي
http://www.2kraz.com/uploads/9ec4a3578c.jpg (http://www.2kraz.com/)
وعندما يجمد نقطعه مربعات ولكن نتأكد انه متماسك تماما وبعد التقطيع نضعه في صينية البايركس
http://www.2kraz.com/uploads/552a77a563.jpg (http://www.2kraz.com/)
نخلط الحليب السكر والجيلاتين المذوب طبعا ونصبهم فوق الجيلي وممكن تضعي اي خلطه تفضليها بس يكون معاه جلاتين علشان تتماسك
نضعه بالفريزر
http://www.2kraz.com/uploads/97a29aff50.jpg (http://www.2kraz.com/)
ثم نقطعه مربعات مره اخرى
http://www.2kraz.com/uploads/829b8717de.jpg (http://www.2kraz.com/)