الملوي على الطريقة المغربية

[نور]

المقادير





كيلو دقيق + ملح + ماء حسب الدقيق + ملعقة صغيرة بكن باودر + كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة +كوب سميد رقيق



الطريقة




نمزج الدقيق والملح والبكنج باودر.. .نضيف الماء شوي شوي حاى الحصول على عجينة مطاطية .....نعملها كويرات ...ونتركها ترتاح نصف ساعة ..
ندهن الكورات بمزيج الزبدة والزيت ...ونمدها كما الصورة نرشها بالزبدة وشوي سميد....ونشكلها كما في الصورة.....



http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
http://www.qwled.com/vb/imgcache/17682.imgcache
http://www.qwled.com/vb/imgcache/17683.imgcache
http://www.qwled.com/vb/imgcache/17684.imgcache
http://www.qwled.com/vb/imgcache/17685.imgcache
نضعها في مقلاة تقيلة على النار الهادئة ..ونحمرها من الجهتين .....مع رشها بالزبدة
كلما قلبناها .....



ونقدمها مع القهوة او الشاي....

[لمسة دفء]

نور

تسلمى على الطريقة السهلة


دعواتى لك بكل خير

[أحمد اسماعيل]

نووور .. روووعة



يسلمووا على روووعة الطرح

دعواتى لك بالصحة والعافية