أفخاذ الدجاج المحشية باللحم

[ضوء خافت]

بالصور
أفخاذ الدجاج المحشية باللحم
http://www.moheet.com/image/67/225-300/673203.jpgالمقادير :
- أفخاذ دجاج
- لحم مفروم
- كزبرة مفرومة
- بقدونس مفروم
- ملح
- بهارات
- بيضة
الطريقة :
اخلي فخذ الدجاجة من العظم كما مبين في الصورة

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file313217/1_1027_1833_28.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file313217/2_1027_1833_28.jpg

حضري الحشوة ، بخلط الملح و القليل من اللحم المفروم والكزبرة والبقدونس والبهارات و البيضة جيداً

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file313217/3_1027_1833_28.jpg

احشيها بالخلطة ولفيها بالخيط جيداً

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file313217/4_1027_1833_28.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file313217/5_1027_1833_28.jpg

ضعي الدجاج في صينية و ادخليها الفرن مع قليل من زيت الزيتون والثوم ، ثم ادخليها لمدة 3 دقائق ضيفي عليها مرقة الدجاج وكأس ماء و غلفي الصينية بورق ألومينيوم و اتركيها في الفرن لمدة نصف ساعة ، وبعد أن يتم النضج ، قطعيه حلقات وقدميه مع البطاطس المحمرة ، وإليكِ الشكل النهائي

http://www.moheet.com/image/67/225-300/673203.jpg

[أحمد اسماعيل]

طرح رووووعة



ضوء

اختيار جميل بالصور

دعواتى لكى بالصحة والعافية

[نور]

حلوة وشهية
سلمت ضوء
اختيار جميل ورائع
دعواتى لك بالصحة والسعادة