الحواوشى بالصور

[نور]

(((الحواوشي))



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/c771d8a942.jpg

المكونات..



مكوناته الاساسيه..

خبز(شامي او بلدي"قمح")
نصف كيلو لحم مفروم..
ثمرة بصل كبيرة..
.شحم حيوان بكميه قليله جدا(يمكن الاستغناء عنه..و الاستعاضه عنه باي ماده دهنيه اخرى كزيت الذره او الزبد او اي مسلي نباتي اخر)..
ملح فلفل بهار.(البهارات هي احد اسرار طعمه الشهي انا بستخدم بهارات مكونه من القرفه و جوزة الطيب و الكبابة الصيني و القرنفل..و الكزبرة الخضراء..و ورق لورا و حبهان مطحونين ناعم جدا)



اضافت من عندك..(غير اساسيه)

ثمرة فلفل اخضر.
.مكعبات طماطم..
بابريكا(الفلفل الاحمر الحلو).
.كزبرة خضراء..
ورق فويل (الومنيوم..قصدير)



الطريقه بالصور...


المكونات..



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/69a6aa1a1c.jpg



يتم خلطهم جيدا..



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/e90736d07a.jpg



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/c44d52fb3c.jpg



بنفرد قطع الدهن في قاع صنية الفرن..بهذا الشكل...



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/5531a18c27.jpg



ثم نأخذ كميه من الخلطه السابق اعدادها و فردها بداخله..



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/37850d846b.jpg



النصف كيلو يكفي لاعداد خمسة ارغفه او يزيد..(حسب الرغبه)



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/9334feea2c.jpg



بنغطيهم بالفويل..و يدخلوا فره ساخن جدا لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعه..و هذا شكلهم..



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/cc813081a0.jpg



يقدم مع المخلل المشكل..الحار



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/8492c3e676.jpg


و بالف هنااااااااا..

[أحمد اسماعيل]

نور


يسلموووا على الوصفة المريحة لانها بالصور


أكلات سهلة التحضير


دعواتى لكى بالصحة والعافية