شوربة الدجاج والليمون

[نور]

شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))
http://t5il.com/vb/uploaded/237_11230024500.jpg




زمن التحضير : 10 دقائق
زمن الطهي : 15 دقيقة


المقادير:


- علبتين من مرقة الدجاج .
- نصف كوب من الرز البسمتي
- جزرة صغيرة مفرومة
- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات
- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي
- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح
- فص من الثوم مطحون جيدا
- علبة من حليب كارنيشن تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب
- ملعقة اكل من النشا
- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم


طريقة التحضير :


1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...
2- يخلط مقدار ملعقة اكل من حليب كارنيشن والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من حليب الكارنيشن الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس
وبالهناء والشفاء


زمن التحضير : 10 دقائق
زمن الطهي : 15 دقيقة


بالهناء والشفاء

[أحمد اسماعيل]

روووووعة



نووور

يسلمووا على الطرح المطبخى الجميل

اسعدك الله بكل الاوقات

دعواتى لكى بالصحة والعافية

[جمال الدين فهمى]

اختنا الفاضلة تسلم الايادى على هذه الشربة الروعة-------شكرا ودمتى بحفظ الله تعالى

[نور]

اخى جمال
اسعدنى اطلالتك الرائعة
دوما يسعدنى حضورك
بارك الله لك