مرمر
12-26-2009, 11:18 AM
وردة البطاطس المحمرة بالصور </STRONG>
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
المقادير :</STRONG>
- بطاطس
- زيت للتحمير
- أعواد خشبية
- بقدونس للتزين </STRONG>
الطريقة : </STRONG>
نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ، ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً كما مبين بالصورة باستخدام سكين حاد أو ماكينة البطاطس كما مبين في الصورة
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/1_122_1957_32.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/2_122_1957_32.jpg
</STRONG>نقوم بلفها على شكل اسطوانة واحدة تِلوَ الأخرى
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/3_122_1957_33.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/4_122_1957_33.jpg
</STRONG>
ثم يتم تثبيتها بخلة الأسنان " الأعواد الخشبية " لكى تعطى شكل الوردة هكذا
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/5_122_1957_33.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/6_122_1957_33.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/7_122_1957_33.jpg
</STRONG>
نسخن الزيت ، ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/9_122_1957_33.jpg
</STRONG>تخرج وتصفى على ورق تنشيف
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/8_122_1957_33.jpg
ثم يتم وضعها فى طبق به أوراق البقدونس وتقدم ساخنة وهذا الشكل النهائي
http://www.moheet.com/image/67/225-300/677356.jpg
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
المقادير :</STRONG>
- بطاطس
- زيت للتحمير
- أعواد خشبية
- بقدونس للتزين </STRONG>
الطريقة : </STRONG>
نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ، ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً كما مبين بالصورة باستخدام سكين حاد أو ماكينة البطاطس كما مبين في الصورة
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/1_122_1957_32.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/2_122_1957_32.jpg
</STRONG>نقوم بلفها على شكل اسطوانة واحدة تِلوَ الأخرى
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/3_122_1957_33.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/4_122_1957_33.jpg
</STRONG>
ثم يتم تثبيتها بخلة الأسنان " الأعواد الخشبية " لكى تعطى شكل الوردة هكذا
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/5_122_1957_33.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/6_122_1957_33.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/7_122_1957_33.jpg
</STRONG>
نسخن الزيت ، ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/9_122_1957_33.jpg
</STRONG>تخرج وتصفى على ورق تنشيف
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/8_122_1957_33.jpg
ثم يتم وضعها فى طبق به أوراق البقدونس وتقدم ساخنة وهذا الشكل النهائي
http://www.moheet.com/image/67/225-300/677356.jpg