صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات

[أحمد اسماعيل]

بالصور
صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات



المقادير:
- لحم مفروم
- بطاطس مقطعة
- جزرة مكعبات
- بصلة مكعبات
- كرفس
- ملعقة دقيق
- 3 ملاعق زبده أو زيت
- ملعقة زعتر
- كوب صوص اللحم
الطريقة :
- توضع مكعبات البطاطس في ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك وتغلي حتى النضج ، واتركيها جانباً


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file328492/1_1218_1954_24.jpg


- سخني الزبده على النار ، وأضيفي الجزر و البصل و الكرفس وقلبيهم حتى يصبح لونهم ذهبي و أضيفي اللحم المفروم واستمري في التقليب إلى أن يأخذ اللحم اللون البنى وتخلصي من باقي الزبد ثم أضيفي ملعقة الدقيق مع التقليب


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file328492/2_1218_1954_24.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file328492/3_1218_1954_24.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file328492/4_1218_1954_24.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file328492/5_1218_1954_24.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file328492/6_1218_1954_24.jpg


http://www.moheet.com/image/FileImages/2009/File328492/1_1218_200_11.jpg


- أضيفي صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما ً ، أثناء نضج اللحم اهرسي البطاطس المسلوقة ، واحضري صينية و ضعي اللحم و الخضروات في الأسفل ، ثم البطاطس المهروسة


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file328492/8_1218_1954_29.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file328492/9_1218_1954_29.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file328492/10_1218_1954_29.jpg


- قطعي قطعة زبده قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر " و يمكنك وضع جبن شيدر مبشور أو موتزريلا " وادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه ، وإليكِ الشكل النهائي


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file328492/11_1218_1954_30.jpg

[اميرة صدفة]

http://www.kwales.com/smiles/images/a14/1178306414425.gif




yam**** yam****yam






http://www.kwales.com/smiles/images/a14/1178306414425.gif http://www.kwales.com/smiles/images/a14/1178306414425.gif http://www.kwales.com/smiles/images/a14/1178306414425.gif



وصفـة*شـهيـة*ولـذيذة

اخي احمد المصري

يسلمووووووووو

دمت بخير

[مرح الحلوه]

يعطيك الف عافيه ياأحمد
على الوصفه الرائعه
يسلمممو

[ام بسمله]

http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/51432662/600x600.gif