كبدة بمكونات البيتزا

[أحمد اسماعيل]

المقادير:



كبده خروف طازجه مقطعه مكعبات متوسطه -
1


طماطم مقطعه مكعبات صغيره -


1


فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيره-


1


بصله مقطعه شرائح رفيعه -



1/2


نصف كاس زيتون مقطع -


1/2


نصف كاس جبن بيتزا -


قليل ن الزيت او الزبده -


ملح - بهار مشكل - بهار البيتزا .



الطريقة:


تبهر الكبده بالبهارات والملح وتترك جانبا


يقلى البصل بالزيت الى ان يصبح لونه ذهبي



ثم توضع عليه الكبده تحرك قليلا




ثم تغطى وتترك على نار هادئه الى ان تنضج




بعد ذلك تطفئ النار ونضع الطماطم والفلفل



والجبن والزيتون وتخلط



وبالهناء والعافيه .

[مرح الحلوه]

وصفه غريبه بس
في نفس الوقت حلوه
تسلم اخوي
احمد
ويعطيك الف عافيه

[جنة]

يسلمووووو الايادي احمد
يعطيك العافيه على الطبق المميز
دمت بخير