طريقة الشباتي من مطعم هندي

[نور]

طريقة الشباتي من مطعم هندي


المقادير:http://fashion.azyya.com/images/smilies/0136.gif

3 كوب طحين اسمر
كوب أو كوب و نصف ماء دافئ ( أو حسب العجين )
ملعقتين كبيرتان زيت أو زبدة
ملعقة ملح

الطريقة: http://fashion.azyya.com/images/smilies/0136.gif

- اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض ثم غطي العجينة و دعيها ترتاح لمدة نصف ساعة .
- قطعي العجينة إلى كرات بحجم كرة التنس الصغيرة ثم رقيها حتى تصبح رقيقة , كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية .
- ادهني مقلاة تيفال كبيرة بالقليل من الزيت ثم ضعي عليها شباتي واحدة و دعيها حتى يتلون الطرف السفلي و تظهر عليه نقاط سوداء صغيرة ( مثل الخبز الشامي ) ثم اقلبيه على الوجه الأخر و دعيه حتى ينضج .
- كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية و ضعي الشباتي الجاهز في وعاء له غطاء حتى وقت التقديم .
http://up.arab-x.com/Feb10/HxX34912.jpg

[ضوء خافت]

حلوة وسهلة
تسلمى نور
تسلم الايادى

[ام بسمله]

http://photos.azyya.com/store/up2/081129004123mIfS.gif

[اميرة صدفة]

http://photos.azyya.com/store/up2/081129004123mIfS.gifلطشتها هههه