المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : .:[ تُِِّْشًِْيَزٍُ كَيَكَ آلفْسٌِِّتُِِّْقٌٍ ]:.


Dream Girl
12-08-2007, 09:39 AM
صباحكم / مسائكم.. فستق..

http://www.falntyna.com/vb/images/smilies1/smil/untitled.bmp

http://www.falntyna.com/vb/uploaded/3827_1196604112.jpg


المقادير

الطبقة السفلى....

1/2 كأس زبده
كأس ماء
كأس طحين متعدّد الأغراض
4 بيضات

طريقة التحضير

يسخن الفرن إلى 400 ?f .
تدهن صينيه بالزيت .
يخلط في قدر الزبده والماء على النار إلى الغليان وتحرّك .
ثم يضاف الطحين ويحرك الخليط بشدّة إلى أن يتشكّل الخليط بشكل كرة .
يخفق البيض ؛ ثم يضاف لخليط الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر حتى ينخلط تماما . تفرد العجينه في الصينيه وتخبز لحوالي 30 دقيقة ثم تبرد بالكامل لحوالي 30 دقيقة وتستخدم . **القشرة ستكون منتفخة وغير مستوية **

الطبقة الثانية :

المقادير..

رزمة جبن فيلاديفيا3
كؤوس صغيره حليب
علبة جبنه كيري
2/1 علبة حليب مركز ومحلى
4 مغلفات دريم ويب
قطرات من اللون الاخضر
4/1 كأس فستق مطحون ناعم بندق و فستق مقطّع شرائح


الطريقة :..

بعد خبز طبقة القشره وبتبريدها يخفق الجبن وكأسين حليب في زبدية كبيرة بالخلاط الكهربائي على السرعة المنخفضة حتى يتضاعف حجمها .
يضاف الحليب الباقي والجبنه والحليب المركز والمحلى واللون الأخضر والفستق.
يخفق الخليط جيدا حتى يمتزج ويثخن المزيج بعض الشّيء ثم يوضع فورا على القشرة .** الطبقة السفلى **
.ثم يوضع فوقها الكريمه المخفوقة .
تبرد وهي مغطّاة على الأقل لساعة .
مباشرة قبل التقديم يرش على الوجه صوص الشوكولاته والفستق والبندق..

صحتين وعافيه..

منقوول

سلامي

إيمان بالله

بسمه أمل
12-08-2007, 12:29 PM
يممممممم لذيذه
مع ان الفستق يسبب زيادة الوزن كتير
فالافضل يكون فواكه حلى
يسلمووو على الوصفه الشهيه غاليتي
حفظكِ الله دومآ

شهد الحياه
12-08-2007, 08:04 PM
http://www.alfrasha.com/up/1220311319223240783.gif
http://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif

Dream Girl
12-09-2007, 04:20 AM
>>ويبقى الامل<<

>>شهد الحياة<<

تسلموا على المرور العطر

نورتم الموضوع

بارك الله فيكم وحفظكم

محبتى

إيمان بالله

ميرو
12-09-2007, 08:15 PM
طبق شكله يجنن
تسلمى ايمان على الطبق
ميرو